买水果买到烂水果能否要求几倍赔偿，主要取决于烂水果的原因及商家是否存在主观过错。以下是详细分析：
一、可以主张十倍赔偿的情况
法律依据：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
具体情形：
- 若烂水果受到有害微生物污染、农药残留严重超标等影响食品安全的问题，并且商家在销售时明知水果存在这些不符合食品安全标准的情况，消费者就有权主张十倍赔偿。
- 例如，如果商家销售的水果明显有异味、变色，或者经过检测发现农药残留超标，且商家无法提供合理的解释或证明其不知情，那么消费者可以要求十倍赔偿。
证据保留：
- 消费者在维权过程中应保留购买凭证（如小票或发票）及腐烂水果的照片、检测报告等作为证据，以便后续协商或诉讼使用。
二、不适用十倍赔偿的情况
法律依据：
- 虽然《食品安全法》规定了十倍赔偿的条款，但若水果仅是在正常储存、运输过程中出现了自然的腐烂变质，且商家不存在明知不符合食品安全标准而销售的主观故意，则通常不能要求十倍赔偿。
消费者权益保护：
- 尽管如此，消费者仍有权依据《中华人民共和国消费者权益保护法》要求商家提供质量合格的商品。对于腐烂的水果，消费者可以要求商家进行退换货或给予一定合理补偿。
- 例如，如果水果只是因为储存时间过长而自然腐烂，且商家在销售时已经尽到了合理的检查义务，那么消费者可能无法要求十倍赔偿，但可以要求商家退换货或给予一定的折扣补偿。
维权途径：
- 消费者在遇到此类问题时，应先与商家协商解决。协商不成时，可以向消费者协会投诉或依法向人民法院提起诉讼以维护自身合法权益。
三、注意事项
及时维权：
- 消费者在发现水果腐烂后应及时与商家联系并提出赔偿要求，以免错过最佳维权时机。
合理诉求：
- 在提出赔偿要求时，消费者应根据实际情况和法律规定提出合理的诉求，避免过度索赔导致不必要的纠纷。
法律途径：
- 若协商无果，消费者应勇于通过法律途径维护自己的合法权益，包括向消费者协会投诉、向人民法院提起诉讼等。
总结来说，买水果买到烂水果能否要求几倍赔偿，需视具体情况而定。如果烂水果影响到了食品安全且商家明知仍销售，消费者有权要求十倍赔偿；但在其他情况下，消费者可能只能要求退换货或一定的补偿。无论如何，保留好证据并依法维权是关键。如果你在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。