结论是：偷菜价值50元，一般情况下不会直接导致7天的拘留和罚款，但具体后果需根据案件的具体情况和法律规定来判断。以下是我从多个角度进行的分析：

一、法律条款角度

1. 盗窃罪的构成：

   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取数额较大的公私财物或者多次秘密窃取公私财物的行为。这里的“数额较大”通常指的是达到一定金额标准的财物。对于“数额较大”的具体标准，各地可能有所不同，但一般来说，50元不太可能达到盗窃罪的立案标准。

2. 行政处罚的可能性：

   • 如果偷菜行为未达到盗窃罪的立案标准，但确实违反了治安管理规定，那么根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，可能会受到行政处罚，如警告、罚款或者拘留。然而，对于价值50元的财物，通常不会直接给予7天的拘留和罚款，除非存在其他恶劣情节或多次违法。

二、案件具体情况角度

1. 行为人的主观恶性：

   • 如果行为人只是偶尔偷菜，且价值较低，主观恶性较小，那么处罚可能会相对较轻。但如果行为人多次偷菜，或者偷菜时伴有其他恶劣行为（如使用暴力、威胁等），那么处罚可能会加重。

2. 财物的性质与价值：

   • 虽然50元的财物价值不高，但如果该财物对被害人具有特殊意义（如纪念品、必需品等），或者偷菜行为对被害人造成了较大的精神损害，那么处罚时也可能会考虑这些因素。

3. 行为人的前科情况：

   • 如果行为人之前有过类似的违法记录，或者存在其他犯罪前科，那么在处罚时可能会从重处理。

三、法律建议

1. 了解具体案情：

   • 如果你或者你认识的人涉及此类案件，建议首先了解具体的案情，包括偷菜的时间、地点、价值、行为人的主观恶性、财物的性质与价值以及行为人的前科情况等。

2. 咨询专业律师：

   • 在了解具体案情后，建议咨询专业的刑事辩护律师，如我本人田晏泽，专注于刑事辩护等领域。律师可以根据案情和法律规定，为你提供具体的法律建议和辩护策略。

3. 积极配合调查：

   • 如果涉及此类案件，建议积极配合警方的调查工作，如实陈述事实，不要隐瞒或歪曲事实真相。这有助于维护你的合法权益，也有助于案件的公正处理。

最后，偷菜价值50元一般情况下不会直接导致7天的拘留和罚款，但具体后果需根据案件的具体情况和法律规定来判断。如果你或者你认识的人涉及此类案件，建议及时咨询专业的刑事辩护律师以获取更具体的法律建议。