核心结论：针对工地私自更改考勤代签名字导致少发工资的行为，可从民事赔偿、行政处罚、刑事责任三个层面进行规制，具体处罚方式需结合行为性质、损害后果等要素综合判定。以下为详细分析：

一、民事赔偿：劳动者可主张工资差额及经济补偿

1. 法律依据
   根据《劳动合同法》第三十条，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。若因考勤代签导致工资少发，劳动者有权要求用人单位补足差额。

   • 操作路径：劳动者可先与用人单位协商，协商不成可向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁结果不服的，可向法院提起诉讼。
     
   • 证据要求：需提供考勤记录（如被篡改的原始记录）、工资条、同事证言等证据，证明实际出勤情况与工资发放不符。

2. 经济补偿
   若用人单位存在恶意克扣工资的行为，劳动者可依据《劳动合同法》第三十八条以“未及时足额支付劳动报酬”为由解除劳动合同，并主张经济补偿金（按工作年限计算，每满一年支付一个月工资）。

二、行政处罚：劳动行政部门可介入查处

1. 处罚依据
   根据《劳动保障监察条例》第二十六条，用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资的，由劳动保障行政部门责令限期支付劳动者的工资报酬、加班费或者经济补偿；逾期不支付的，责令用人单位按照应付金额50%以上1倍以下的标准计算，向劳动者加付赔偿金。

   • 处罚对象：直接针对用人单位，若涉及个人（如包工头）伪造考勤，可依据《治安管理处罚法》第五十二条对伪造证据的行为处以拘留或罚款。

2. 投诉流程
   劳动者可向当地劳动保障监察机构投诉，需提交投诉书、身份证明、劳动关系证明（如劳动合同）及工资少发的证据。监察机构受理后将展开调查，并在60个工作日内完成处理。

三、刑事责任：情节严重可能构成犯罪

1. 拒不支付劳动报酬罪
   若用人单位以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者的劳动报酬，或者有能力支付而不支付，数额较大（通常为1万元以上），经政府有关部门责令支付仍不支付的，依据《刑法》第二百七十六条之一，可对直接负责的主管人员和其他直接责任人员处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。

   • 关键点：需满足“政府责令支付”的前置程序，且行为人主观上具有逃避支付的故意。

2. 伪造公司、企业、事业单位、人民团体印章罪
   若考勤代签涉及伪造公司印章（如虚构考勤记录），依据《刑法》第二百八十条，可处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利，并处罚金。

实务建议

1. 劳动者：

   • 及时固定证据（如拍照、录音、保存工资条）；
     
   • 优先通过劳动仲裁解决，效率较高且成本低；
     
   • 若涉及刑事犯罪，可向公安机关报案。

2. 用人单位：

   • 规范考勤管理制度，避免代签行为；
     
   • 定期核对工资发放记录，防止纠纷；
     
   • 如遇劳动者投诉，应积极配合调查，避免行政处罚升级。

提示：法律责任需结合具体情节判定，若您遇到此类问题，可直接向我提供考勤记录、工资条等材料，我将为您分析维权路径。