教师达到退休年龄但未退休且继续工作的情况下，工资通常不会被扣除，但具体处理方式需依据劳动合同、学校规章制度及相关法律法规来确定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 劳动合同与学校规章制度

• 劳动合同约定：首先，需要查看教师与学校签订的劳动合同中是否有关于退休后继续工作的相关条款。如果合同中有明确规定，如退休后继续工作需重新签订劳务合同或调整工资待遇等，那么应按照合同约定执行。
• 学校规章制度：其次，学校可能有自己的规章制度，对退休后继续工作的教师工资处理作出规定。这些规定应当合法、合理，并符合相关法律法规的要求。如果学校规章制度与法律法规相抵触，则应以法律法规为准。

2. 法律法规依据

• 《劳动合同法》：根据《劳动合同法》的相关规定，劳动者达到法定退休年龄时，劳动合同终止。但终止后，如果劳动者继续为用人单位提供劳动，双方之间形成的是劳务关系，而非劳动关系。在劳务关系中，工资待遇等应由双方协商确定，不受《劳动合同法》中关于最低工资标准、加班工资等规定的约束。
• 地方性法规与政策：此外，不同地区可能还有关于退休后继续工作的地方性法规或政策。这些法规或政策可能对退休后继续工作的工资待遇、社会保险等作出具体规定。因此，在处理此类问题时，还需考虑当地的具体规定。

3. 实际操作中的注意事项

• 工资调整：如果教师退休后继续工作，且双方协商一致调整工资待遇，那么应按照新的工资标准支付工资。但调整后的工资标准不得低于当地最低工资标准（如果适用的话，尽管在劳务关系中这一要求可能不严格）。
• 社会保险：退休后继续工作的教师，通常不再享受原单位的社会保险待遇（如养老保险、医疗保险等）。但双方可以协商是否由学校继续为其缴纳商业保险或其他形式的保障。
• 合同签订：为了避免纠纷，建议学校与退休后继续工作的教师签订书面劳务合同，明确双方的权利义务、工资待遇、工作时间等事项。

4. 可能的法律后果

• 如果学校未经协商擅自扣除工资：这可能构成违约行为，教师有权要求学校补发工资并承担相应的违约责任。
• 如果双方对工资待遇有争议：可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决。在解决争议时，应提供充分的证据证明自己的主张。

建议：对于教师而言，在退休后继续工作前，应与学校明确工资待遇、工作时间等事项，并签订书面劳务合同以保障自己的权益。对于学校而言，应制定合法、合理的规章制度，并严格按照规章制度和法律法规处理退休后继续工作教师的工资等问题。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。