关于您提出的“离职要等到15号发工资吗”的问题，这实际上取决于您与用人单位之间的劳动合同约定以及相关法律法规的规定。

首先，如果您的劳动合同中明确约定了工资发放时间为每月的15号，那么在您正常办理完离职手续后，用人单位将工资延至该日发放通常是合法的。这是因为双方已经在合同中达成了共识，用人单位按照合同约定执行并无不当。

然而，如果劳动合同中没有此类明确约定，根据现行的劳动法律法规，用人单位在解除或终止劳动合同时，应当一次付清劳动者的工资。这意味着，即使您是在月中离职，用人单位也应当在您办理完离职手续时立即结清工资，而不应拖延至15号或其他日期。

如果用人单位存在无故拖欠工资的情形，您作为劳动者有权通过合法途径来维护自己的权益。例如，您可以向当地的劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁，要求用人单位按照法律规定和合同约定及时足额支付工资。

总的来说，离职后工资的发放时间是否合法，关键在于是否符合双方约定以及法律规定。因此，我建议您在离职前仔细查阅自己的劳动合同，了解其中关于工资发放的具体约定。同时，如果您对工资发放时间有疑问或担忧，也可以与用人单位进行沟通协商，以确保自己的权益得到保障。