关于往年加班调休假未调休的计算问题，这主要涉及到加班费的支付标准。根据相关法律规定，我们可以分两种情况来详细解释：

一、休息日加班未调休的情况

1. 法律规定：

   • 休息日安排劳动者工作，且用人单位无法安排补休的，需要支付不低于工资200%的报酬作为加班费。

2. 计算方法：

   • 首先，确定日工资或小时工资。日工资的计算公式是：月工资除以21.75天（这是根据国家规定的月平均工作天数来计算的）。小时工资则是日工资除以8小时。
   • 接着，用日工资或小时工资乘以相应的倍数（这里是200%，即2倍）和加班时长，得出应支付的加班费。

3. 示例：

   • 假设某员工的月工资是3000元，那么他的日工资大约是3000元除以21.75天，约等于137.93元。
   • 如果他在休息日加班了一天，且没有得到调休，那么他应得的加班费就是137.93元乘以2，约等于275.86元。

二、法定休假日加班的情况

1. 法律规定：

   • 法定休假日安排劳动者工作的，无论是否调休，用人单位都需要支付不低于工资300%的报酬作为加班费。

2. 计算方法：

   • 与休息日加班类似，但倍数不同。这里是用日工资或小时工资乘以300%（即3倍）和加班时长来计算加班费。

3. 注意事项：

   • 法定休假日加班是不能通过调休来替代加班费的支付的，这是法律明确规定的。

总结与建议

• 对于往年加班调休假未调休的情况，你需要先确定是休息日加班还是法定休假日加班。
• 如果是休息日加班且未调休，按照不低于工资200%的标准支付加班费；如果是法定休假日加班，则按照不低于工资300%的标准支付。
• 在计算加班费时，要准确确定日工资或小时工资，并乘以相应的倍数和加班时长。
• 如果用人单位未按照法律规定支付加班费，你可以通过合法途径维护自己的权益，比如向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

希望这个解答能够帮助你更好地理解往年加班调休假未调休的计算方法。如果你还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。