当您的车被撞且对方全责，但您对对方保险公司的定损价钱不满意时，您可以采取以下步骤来维护自己的权益：
一、与对方及对方保险公司沟通协商
明确表达不满：首先，您需要与对方驾驶员以及对方保险公司取得联系，明确表达您对定损价钱的不满意。具体指出您认为哪些部分的定损金额过低，或者有哪些受损部件未被计入定损范围。
提供证据：为了支持您的观点，您可以提供车辆损坏的照片、维修报价单等证据，以证明定损金额确实不合理。
协商调整：尝试与对方及保险公司协商，看是否能够调整定损金额，以更合理地反映您的车辆损失。
二、向保险公司理赔部门投诉
如果与对方及保险公司的沟通协商没有取得满意的结果，您可以：
向理赔部门投诉：向对方保险公司的理赔部门提出正式投诉，详细说明您的不满和理由。
要求重新定损：在投诉时，您可以要求保险公司重新进行定损，并提供您认为合理的定损依据。
三、寻求第三方评估鉴定
如果与保险公司的沟通仍然无法解决问题，您可以考虑：
找有资质的第三方评估机构：选择一家有资质的专业评估机构对车辆损失进行评估。这些机构的评估结果通常更具权威性和客观性。
使用评估报告作为理赔依据：将第三方评估机构的报告提交给保险公司，作为要求重新定损或理赔的依据。
四、向保险监管部门投诉
如果保险公司的处理仍然无法让您满意，您可以：
五、通过法律途径解决
如果以上途径均无法有效解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益：
准备相关证据：收集并整理好与事故相关的所有证据，包括事故认定书、定损单、维修发票、与保险公司的沟通记录等。
提起诉讼：向有管辖权的法院提起诉讼，要求对方及保险公司按照合理的定损金额进行赔偿。
遵循法定程序：在整个诉讼过程中，遵循法定程序，提供充分的证据支持自己的主张。
六、注意事项
保持冷静和理性：在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免情绪化的行为或言论，以免影响问题的解决。
及时行动：一旦发现定损价钱不满意，应尽快采取行动，以免错过最佳的解决时机。
咨询专业人士：如果您对法律程序或保险条款不熟悉，可以咨询专业的律师或保险顾问，以获取更专业的建议和指导。
希望以上建议能够帮助您有效解决车被撞后对方保险定损价钱不满意的问题。