首先明确结论：作为劳动者，面对老板以各种理由“拒绝”支付工资时，不能简单“拒绝”老板的要求，而应通过合法途径维护自身权益。以下从不同角度为你分析并给出建议：
一、理解“拒绝支付工资”的法律性质
老板拒绝支付工资，本质上是违反《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的行为。根据法律规定，用人单位应当按时足额支付劳动者工资，不得克扣或无故拖欠。因此，老板的行为是违法的，你有权要求其支付工资。
二、应对老板“拒绝支付工资”的具体步骤
优先与老板协商
- 直接沟通：尝试与老板进行面对面或电话沟通，明确指出其拖欠工资的行为违反法律规定，并表达要求按时足额支付工资的诉求。
- 保留证据：在协商过程中，务必保留好相关证据，如聊天记录、通话录音等，以备后续可能需要使用。这些证据在后续维权过程中将起到关键作用。
向劳动监察部门投诉
- 提交投诉材料：若协商无果，可向当地劳动监察大队提交投诉，包括投诉书、劳动合同、工资条、考勤记录等相关证据。
- 依法处理：劳动监察部门有权对用人单位的用工情况进行监督，并可责令用人单位限期支付工资；逾期不支付的，还可对其处以行政处罚。
申请劳动仲裁
- 准备仲裁材料：收集能证明劳动关系及工资拖欠事实的证据，如劳动合同、工资条、银行流水、考勤记录等，并撰写详细的仲裁申请书。
- 提交仲裁申请：向劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，要求用人单位支付拖欠的工资及可能的经济补偿。
- 等待裁决与执行：劳动仲裁委员会将安排开庭审理，并根据双方提供的证据作出裁决。若裁决用人单位支付工资而仍不支付，劳动者可向法院申请强制执行。
向人民法院提起诉讼
- 提起诉讼的条件：若对劳动仲裁结果不服，劳动者可在规定时间内向人民法院提起诉讼。
- 诉讼流程：法院将按照民事诉讼程序进行审理，包括立案、送达传票、开庭审理、判决等环节。劳动者需充分提供证据支持自己的主张。
- 执行判决：若法院判决用人单位支付工资而仍不履行，劳动者可申请法院强制执行。
三、特殊情况下的应对策略
如果老板以“经营困难”为由拒绝支付工资：
- 你可以要求老板提供相关证据，如财务报表等，以证明其确实存在经营困难。
- 若老板无法提供证据或证据不足，你仍有权要求其支付工资。
- 同时，你可以关注老板是否通过其他方式转移资产或逃避债务，如有发现，可及时向相关部门举报。
如果老板以“你工作表现不佳”为由拒绝支付工资：
- 你可以要求老板提供具体的工作表现评价标准和证据。
- 若老板无法提供或证据不足，其拒绝支付工资的行为将不被法律认可。
- 你可以通过劳动仲裁或诉讼途径维护自己的权益。
四、寻求外部帮助
- 工会帮助：如果你加入了工会，可以通过工会组织获得法律咨询、协助协商谈判等服务，以维护自身权益。
- 法律援助：对于经济困难的劳动者，可以向当地法律援助机构申请法律援助。申请成功后，法律援助机构将指派专业律师为你提供免费的法律服务。
最后提醒：面对老板拒绝支付工资的情况，一定要保持冷静和理性，及时通过合法途径维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。