当您遇到酒店把已经预定好的房间转给他人时，这确实是一个令人不愉快的情况，但您完全有权利根据相关法律法规来维护自己的权益。
首先，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，酒店与客人之间订立的合同是具有法律效力的，双方都应严格履行各自的义务。如果酒店擅自将您预定的房间转给他人，这明显构成了违约行为。
在这种情况下，您有权要求酒店承担相应的违约责任。这主要包括三个方面：
继续履行契约：如果可能的话，您可以要求酒店继续履行原定的住宿合同，即提供您原本预定的房间。
采取有效的补救措施：如果原定的房间已经无法提供，酒店应该采取其他有效的补救措施，比如提供同等规格或更高规格的房间，以确保您的住宿需求得到满足。
对因此产生的经济损失进行赔偿：如果因为酒店的违约行为导致您产生了额外的经济损失（比如需要临时寻找其他住宿而产生的额外费用），您有权要求酒店进行相应的赔偿。
此外，根据一些地区的消费者权益保护法规，如果酒店无法提供预定的房间，且没有提供合理的解决方案或补偿，您甚至有权要求酒店进行三倍金额的赔偿（具体赔偿标准可能因地区而异，需参考当地法规）。
当然，在实际操作中，建议您先与酒店进行友好协商，看是否能够达成一个双方都能接受的解决方案。如果协商无果，您可以考虑向当地的消费者协会或相关监管部门投诉，甚至通过法律途径来维护自己的权益。
总之，当酒店把您预定的房间转给他人时，您完全有权利要求酒店承担相应的违约责任，并可以根据实际情况选择合适的维权方式。希望这些信息能够对您有所帮助。