针对您在工作实习期被辞退后如何跟老板要工资的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，您需要明确的是，无论是在试用期还是正式工作期，只要您提供了正常劳动，用人单位就应当支付相应的工资。这是您的合法权益，受《中华人民共和国劳动法》及相关规定的保护。

接下来，您可以按照以下步骤来讨要工资：

一、友好协商

1. 与老板沟通：首先，您可以尝试与老板进行友好沟通，明确表达您的诉求，即要求支付您实际工作期间的工资。
2. 保留沟通记录：在沟通过程中，建议您保留好相关的沟通记录，如聊天记录、通话录音等，以备后续维权之需。

二、向劳动监察部门投诉

如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资。在投诉时，您需要准备好以下证据：

1. 劳动合同或实习协议：证明您与用人单位之间的劳动关系或劳务关系。
2. 工作证、考勤记录：证明您的工作身份和实际工作时间。
3. 工资条或银行转账记录：证明您之前的工资发放情况（如果有的话）。

三、申请劳动仲裁

如果劳动监察部门的处理未能满足您的诉求，或者您希望更直接地通过法律途径解决问题，您可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请劳动仲裁时，您需要提交以下材料：

1. 仲裁申请书：详细陈述您的诉求和事实依据。
2. 劳动关系证据：如劳动合同、工作证、考勤记录等。
3. 其他相关证据：如与老板的沟通记录、工资条等。

劳动仲裁委员会将依法审理您的案件，并作出裁决。如果用人单位不履行裁决，您还可以向法院申请强制执行。

四、注意事项

1. 保留证据：在整个讨要工资的过程中，务必保留好所有相关的证据，以便在需要时提供证明。
2. 遵循法律程序：务必遵循法律法规规定的程序和要求进行维权，不要采取过激或违法的行为。
3. 寻求专业帮助：如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求律师或法律援助机构的帮助。

最后，我想强调的是，讨要工资是您的合法权益，不要因为害怕或担心而放弃自己的权益。通过合法途径维护自己的权益是每个劳动者的权利和责任。希望以上解答能对您有所帮助。