公司单休且每天工作8小时，在符合一定条件下是合法的。以下从不同角度为您详细分析：

1. 法律规定的工作时间

根据《中华人民共和国劳动法》第三十六条：“国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。”以及第三十八条：“用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。”这意味着，在每周工作不超过44小时且保证劳动者每周至少休息一天的前提下，公司可以安排单休（即每周工作六天，休息一天）且每天工作8小时的工作制度。

2. 综合计算工时制

如果公司实行的是综合计算工时制，即分别以周、月、季、年等为周期，综合计算工作时间，但其平均日工作时间和平均周工作时间应与法定标准工作时间基本相同。在这种情况下，只要公司确保劳动者在一个综合计算周期内的总工作时间不超过法定标准，且每周至少安排一天休息，那么单休且每天工作8小时也是合法的。不过，实行综合计算工时制需要经过劳动行政部门的批准。

3. 不定时工作制

对于某些特殊岗位，如高级管理人员、外勤人员、推销人员等，公司可能实行不定时工作制。在不定时工作制下，劳动者的工作时间不受固定工时限制，因此单休且每天工作8小时（或更长）可能并不违反法律规定。但同样，实行不定时工作制也需要经过劳动行政部门的批准。

4. 加班与补偿

如果公司安排的工作时间超过了法定标准（即每周超过44小时），那么超出部分应视为加班。根据《劳动法》第四十四条，加班应支付加班费。具体来说，工作日加班应支付不低于工资150%的加班费，休息日加班又不能安排补休的，应支付不低于工资200%的加班费。因此，如果公司单休且每天工作8小时导致每周工作时间超过44小时，那么超出部分应依法支付加班费。

5. 实际操作中的注意事项

• 合同约定：公司应在劳动合同中明确约定工作时间、休息休假等条款，确保符合法律规定。
• 员工同意：对于实行特殊工时制度（如综合计算工时制、不定时工作制）的公司，应确保员工对此有充分了解并表示同意。
• 合法审批：实行特殊工时制度需要经过劳动行政部门的批准，公司应确保已获得相关审批。

总结与建议：

公司单休且每天工作8小时，在每周工作不超过44小时、保证劳动者每周至少休息一天且符合相关工时制度审批要求的前提下，是合法的。但如果超出法定工作时间，公司应依法支付加班费。如果您对公司的工时制度有疑问或认为自己的权益受到侵害，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供法律建议。