能否打官司赢，取决于辞职撤回的合法性及证据充分性，无法直接给出肯定或否定结论，但可以分情况讨论：
一、若辞职撤回合法且有效
法律分析：
- 根据《劳动合同法》及相关规定，劳动者在特定条件下有权撤回辞职申请。若您能在公司正式处理辞职申请前，通过合理方式（如书面通知、邮件等）明确撤回辞职意愿，并得到公司确认，则辞职行为未生效。
- 在此情况下，公司以“已辞职”为由不予赔偿，缺乏法律依据。您有权要求公司继续履行劳动合同或支付因违法解除（如公司单方面认为您已辞职而终止合同）而应得的赔偿。
打官司前景：
- 若您能提供充分证据（如撤回辞职的书面通知、公司确认撤回的回复等）证明辞职已撤回，且公司确实以“已辞职”为由不予赔偿，则您在劳动仲裁或诉讼中胜诉的可能性较大。
二、若辞职撤回不合法或无效
法律分析：
- 若您未能在公司正式处理辞职申请前撤回，或撤回方式不符合法律规定（如未以书面形式、未送达公司等），则辞职行为可能被视为有效。
- 在此情况下，公司以“已辞职”为由不予赔偿，可能基于您已主动解除劳动合同的事实。但需注意，若公司存在未支付经济补偿、未依法办理离职手续等违法行为，您仍有权要求赔偿。
打官司前景：
- 若您无法提供充分证据证明辞职已撤回，或辞职行为确实有效，则您在劳动仲裁或诉讼中可能面临较大挑战。但若您能证明公司存在其他违法行为（如未支付经济补偿），则仍有可能获得部分或全部赔偿。
三、关键证据与策略
收集证据：
- 保留所有与辞职及撤回相关的书面材料（如辞职申请、撤回通知、公司回复等）。
- 收集能证明您在公司工作期间的表现、贡献及公司可能存在的违法行为的证据（如工资单、考勤记录、同事证言等）。
法律策略：
- 在提起劳动仲裁或诉讼前，尝试与公司协商解决争议。若协商无果，再考虑法律途径。
- 咨询专业律师（如我），制定详细的诉讼策略，包括证据提交、法律适用、争议焦点等。
四、后续行动建议
- 尽快行动：若您认为公司行为违法，应尽快提起劳动仲裁或诉讼，以免超过时效期限。
- 保持沟通：在诉讼过程中，保持与公司及法院的沟通，及时了解案件进展。
- 准备充分：在提起诉讼前，确保已收集到充分证据，并制定好诉讼策略。
总结来说，能否打官司赢取决于您能否证明辞职已撤回且公司行为违法。若您能提供充分证据，则胜诉可能性较大；反之，则可能面临较大挑战。但无论如何，您都有权通过法律途径维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步帮助，请直接向我咨询。