未支付房租超过二年，仍然适合通过法律途径（包括但不限于以侵权纠纷或其他合适案由）进行起诉。以下从不同角度为您详细分析：

一、诉讼时效角度

根据现行法律规定，一般民事权利的诉讼时效为三年。这意味着，即使房租拖欠超过二年，只要在三年诉讼时效期间内，您都有权通过法律途径追讨。因此，从诉讼时效的角度来看，您完全有权起诉。

二、起诉准备角度

在起诉前，您需要准备好相关证据，以证明租赁关系和欠租事实。这些证据包括但不限于：

1. 租赁合同：证明您与承租人之间的租赁关系。
2. 租金支付凭证：如银行转账记录、收据等，证明承租人之前支付过租金。
3. 催款记录：如短信、微信聊天记录、邮件等，证明您曾向承租人催讨过房租。

准备好这些证据后，您可以向有管辖权的法院提交起诉状和证据，法院受理后会安排开庭。如果证据充分，法院会判决承租人支付拖欠的房租及可能产生的违约金等。

三、案由选择角度

虽然您提到了“侵权纠纷”，但在房租拖欠的案件中，更常见的案由是“房屋租赁合同纠纷”。这是因为房租拖欠通常源于租赁合同的履行问题。当然，如果承租人的行为确实构成了对您财产权的侵害（如恶意破坏房屋、非法占用等），您也可以选择以“侵权纠纷”为由起诉。不过，在大多数情况下，“房屋租赁合同纠纷”更为贴切。

四、地区差异角度

需要注意的是，不同地区法院在处理具体案件时可能会有一些细节上的差异。但这并不影响您通过法律途径维权的基本权利。无论在哪个地区，只要您准备好了充分的证据，并遵循了正确的诉讼程序，法院都会依法进行审理并作出判决。

五、实际操作建议

1. 及时起诉：虽然诉讼时效为三年，但建议您尽早起诉，以免因时间拖延导致证据丢失或承租人转移财产等情况发生。
2. 咨询专业律师：在起诉前，您可以咨询专业律师（比如我），了解具体的诉讼程序和注意事项，以确保您的权益得到最大程度的保护。
3. 保持沟通：在诉讼过程中，与承租人保持沟通可能有助于达成和解或调解协议，从而节省时间和成本。

总结来看，未支付房租超过二年并不妨碍您通过法律途径进行起诉。只要您准备好了充分的证据，并遵循了正确的诉讼程序，法院都会依法进行审理并作出判决。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。