关于只主张其中一个合伙人承担债务的法律规定，核心结论在于：在特定情形下，债权人可以仅向部分合伙人主张债务，但这需依据合伙类型及具体法律规定来判断。以下从不同角度进行详细分析：
一、普通合伙中的情况
在普通合伙中，根据《中华人民共和国合伙企业法》的相关规定，合伙人对合伙企业的债务承担无限连带责任。这意味着，债权人原则上可以向任何一个或多个合伙人主张全部债务。具体来说：
连带责任原则：普通合伙企业的每个合伙人都对合伙企业的债务负有连带清偿责任。债权人可以选择向其中一个或多个合伙人追偿全部债务，被追偿的合伙人在承担清偿责任后，有权向其他合伙人追偿其应承担的份额。
实际操作中的考量：虽然法律赋予了债权人向部分合伙人主张债务的权利，但在实际操作中，债权人可能会考虑合伙人的偿债能力、执行成本等因素，选择向最有偿债能力的合伙人主张债务。
二、有限合伙中的情况
在有限合伙中，合伙人的责任分为无限责任和有限责任两种。根据《中华人民共和国合伙企业法》的规定：
普通合伙人的无限责任：有限合伙企业中的普通合伙人对合伙企业的债务承担无限连带责任，与普通合伙中的合伙人责任相同。因此，债权人可以向普通合伙人主张全部债务。
有限合伙人的有限责任：有限合伙企业中的有限合伙人以其认缴的出资额为限对合伙企业的债务承担责任。这意味着，债权人不能仅向有限合伙人主张超出其出资额的债务。如果债务超过有限合伙人的出资额，债权人需要向普通合伙人或其他有限合伙人（如果其出资额未完全使用）主张剩余债务。
三、特殊情形下的考虑
除了上述基于合伙类型的考虑外，还有一些特殊情形可能影响债权人向部分合伙人主张债务的权利：
合伙协议约定：如果合伙协议中有特别约定，如某些合伙人承担特定债务或免除某些合伙人的责任等，这些约定可能对债权人的主张产生影响。但需要注意的是，合伙协议的约定不能违反法律的强制性规定。
债权人同意：在某些情况下，如果债权人同意仅向部分合伙人主张债务，并且这种同意不损害其他合伙人的利益，那么这种主张可能是有效的。但这种情况较为罕见，且需要明确的证据支持。
四、法律建议与风险提示
审查合伙类型：在主张债务前，债权人应首先审查合伙企业的类型（普通合伙或有限合伙），以确定可以向哪些合伙人主张债务。
收集证据：债权人应收集充分的证据来证明债务的存在以及合伙人的责任。这包括合伙协议、债务凭证、交易记录等。
谨慎选择主张对象：虽然法律赋予了债权人向部分合伙人主张债务的权利，但债权人应谨慎选择主张对象，以避免因选择不当而导致执行困难或成本增加。
咨询专业律师：在涉及复杂合伙债务纠纷时，建议债权人咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。
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