核心结论：对于80岁被判15年有期徒刑的罪犯，在执行过程中会依法考虑其年龄和健康状况，可能通过暂予监外执行、减刑或假释等方式调整执行方式。以下是具体分析：
暂予监外执行的可能性
根据《刑事诉讼法》第265条，对被判处有期徒刑或拘役的罪犯，若存在严重疾病需保外就医、生活不能自理或怀孕/哺乳婴儿等情形，可暂予监外执行。80岁高龄罪犯若符合“生活不能自理”条件（如长期卧床、需专人护理），可申请监外执行，由社区矫正机构监督，无需在监狱服刑。
减刑的适用条件
《刑法》第78条规定，罪犯在执行期间若认真遵守监规、接受教育改造、确有悔改表现或立功表现，可减刑。80岁罪犯若表现良好（如遵守纪律、参与劳动或学习），可依法申请减刑，缩短实际服刑期限。但减刑幅度需严格依据表现，并非自动适用。
假释的适用条件
根据《刑法》第81条，被判处有期徒刑的罪犯，执行原判刑期二分之一以上（即至少7年半），若认真遵守监规、接受教育改造、无再犯罪危险，可假释。80岁罪犯若已服刑超过7年半，且符合“无再犯罪危险”条件（如健康状况极差、社会关系稳定），可申请假释，提前回归社会。
特殊关怀措施
司法实践中，对高龄罪犯会采取人性化措施，如安排单独监室、提供医疗护理、允许家属定期探视等。若罪犯患有严重疾病，监狱医院会提供治疗，必要时转至社会医院。
建议：若您或家人涉及此类情况，可委托律师向监狱管理部门提交暂予监外执行、减刑或假释申请，并准备医疗证明、改造表现材料等证据。如有具体问题，可直接向我咨询。