关于牙科诊所自己制作烤瓷牙是否合法的问题，这主要取决于诊所是否具备相应的生产资质和是否遵循了相关的医疗器械管理法规。

首先，我们需要明确的是，烤瓷牙作为一种定制式的医疗器械，其生产过程需要严格的质量控制和监管。根据《医疗器械监督管理条例》等相关法规，从事第二类、第三类医疗器械（包括烤瓷牙等定制式义齿）生产的单位，必须向所在地省、自治区、直辖市人民政府药品监督管理部门申请生产许可，并提交符合法规规定条件的相关资料以及所生产医疗器械的注册证。

现在，我们来看两个具体的案例：

1. 襄阳春园东时代口腔门诊有限公司：该案例主要涉及口腔CT机房建设项目的放射性职业病防护设施竣工验收，与烤瓷牙的生产合法性无直接关联。但它说明了医疗机构在开展相关诊疗活动时，需要获得相应的行政许可和符合职业病防护要求。

2. 湖南皓悦齿科医疗器械有限公司：此案例中，该公司因生产销售未取得医疗器械注册证的钴铬烤瓷牙、无铍烤瓷牙、钛合金烤瓷牙等产品，被湖南省药品监督管理局处以行政处罚。这明确表明了，未经许可生产销售烤瓷牙等医疗器械是违法的。

基于上述法规和案例，我们可以得出以下结论：

• 如果牙科诊所具备相应的医疗器械生产许可，并且所生产的烤瓷牙已经取得了医疗器械注册证，那么其自行制作烤瓷牙是合法的。
• 如果牙科诊所没有取得相应的生产许可，或者所生产的烤瓷牙没有医疗器械注册证，那么其自行制作烤瓷牙就是违法的，可能会面临行政处罚甚至刑事责任。

因此，对于用户的问题，我的建议是：在考虑牙科诊所自己制作烤瓷牙是否合法时，用户应首先确认诊所是否具备相应的生产资质和医疗器械注册证。如果无法确认或存在疑虑，建议用户选择具有合法资质和良好口碑的牙科诊所进行诊疗。