结论前置：针对您跟私人干活打突击却拿不到钱的情况，您可以考虑通过协商、投诉或法律途径来维护自己的权益。
一、协商解决
尝试友好沟通：
- 首先，您可以尝试与雇主进行友好沟通，明确表达您未收到工资的情况，并询问原因。
- 有时候，雇主可能因疏忽或资金周转问题而未能及时支付工资，通过沟通可能能够迅速解决问题。
保留证据：
- 在沟通过程中，建议您保留好相关证据，如工作记录、聊天记录、转账记录等，以备不时之需。
二、投诉途径
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门负责监督用人单位遵守劳动法律法规的情况，包括工资支付。
- 投诉时，您需要提供相关证据，如工作证明、未支付工资的证明等。
注意投诉时效：
- 投诉时需注意时效问题，一般应在知道或应当知道权益被侵害之日起一定期限内（如一年）提出投诉。
三、法律途径
提起民事诉讼：
- 如果通过投诉仍无法解决问题，您可以考虑向法院提起民事诉讼，要求雇主支付拖欠的工资。
- 在提起诉讼前，建议您咨询专业律师，了解诉讼流程和可能的风险。
准备诉讼材料：
- 提起诉讼时，您需要准备充分的诉讼材料，包括起诉状、证据清单、相关证据等。
- 证据应能够证明您与雇主之间的劳动关系以及雇主拖欠工资的事实。
考虑法律援助：
- 如果您经济困难，无法承担律师费用，可以向当地法律援助机构申请法律援助。
- 法律援助机构会为您提供免费的法律咨询和代理服务。
四、特别提醒
- 注意合同或协议：如果可能的话，在开始工作前与雇主签订书面合同或协议，明确工作内容、工资标准、支付时间等条款。这样，在发生纠纷时，您将有更明确的依据来维护自己的权益。
- 及时行动：一旦发现工资被拖欠，应尽快采取行动，避免超过诉讼时效或投诉时效。
后续建议：在处理此类问题时，请保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。