如果被烧烤店老板辞退，你可以根据不同情况采取相应的法律措施来维护自己的权益。以下是从不同角度为你提供的分析和建议：
一、合法辞退与违法辞退的区分
合法辞退：
- 如果烧烤店老板辞退你是基于合法的理由，如你严重违反了店内的规章制度、不能胜任工作且经过培训或调岗后仍不能胜任、或者因店铺经营状况发生严重困难需要裁员等，并且老板已经按照法律规定提前通知了你，或者支付了相应的经济补偿，那么这种辞退是合法的。
- 建议：在这种情况下，你可以接受辞退，并确认是否收到了应得的经济补偿。如果没有收到，可以与老板协商要求支付。
违法辞退：
- 如果烧烤店老板没有合法的理由就辞退你，或者没有按照法律规定提前通知你，也没有支付相应的经济补偿，那么这种辞退就是违法的。
- 建议：在这种情况下，你有权要求老板继续履行劳动合同，或者要求支付违法辞退的赔偿金。赔偿金的标准通常是经济补偿的两倍。
二、维权途径
协商：
- 你可以首先尝试与烧烤店老板进行协商，看是否能够达成和解，比如要求支付应得的经济补偿或赔偿金。
投诉：
- 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉，他们会介入调查并帮助你维护权益。
劳动仲裁：
- 如果投诉也没有得到满意的结果，你可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的一种有效方式，其裁决具有法律效力。
- 申请流程：
- 准备相关证据，如劳动合同、工资单、辞退通知等。
- 填写劳动仲裁申请书，并提交给劳动仲裁委员会。
- 参加仲裁庭的审理，并陈述自己的诉求和理由。
- 等待仲裁裁决，如果对裁决不服，还可以在法定期限内向人民法院提起诉讼。
三、注意事项
保留证据：
- 在整个过程中，你一定要保留好相关证据，如劳动合同、工资单、辞退通知、与老板的沟通记录等。这些证据将是你维权的重要依据。
及时行动：
- 如果你被违法辞退，一定要及时采取行动，不要拖延。因为劳动争议有时效限制，过了时效就可能无法再维护自己的权益了。
寻求专业帮助：
- 如果你对法律程序不熟悉，或者觉得自己无法单独应对，可以寻求专业律师的帮助。律师可以为你提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助你更好地维护自己的权益。
最后，我要强调的是，无论遇到什么情况，都要保持冷静和理性，通过合法的途径来维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。