结论：国庆节期间，如果单位安排上班且不给予相应的调休或加班费，这种做法是不合法的；若员工在国庆节期间未请假而擅自缺勤，则可能构成违纪行为，但具体是否合法需结合单位规章制度及劳动合同来判断。以下是对这一问题的详细分析：
一、国庆节上班且不给予调休或加班费的合法性
法定节假日规定：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，国庆节属于法定节假日，员工在法定节假日享有休息的权利。
- 如果单位因生产经营需要安排员工在法定节假日上班，应当依法支付加班费或安排调休。
加班费支付标准：
- 根据《劳动法》第四十四条，法定节假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
- 如果单位未支付加班费也未安排调休，则违反了法律规定，员工有权要求单位支付加班费或安排调休，并可以向劳动监察部门投诉。
单位责任：
- 单位作为用人单位，应当遵守国家法律法规，保障员工的合法权益。
- 如果单位违反规定，不支付加班费也不安排调休，将可能面临劳动监察部门的处罚，并需要承担相应的法律责任。
二、国庆节期间未请假而擅自缺勤的合法性
员工义务：
- 员工应当遵守单位的规章制度和劳动合同，按照规定的时间和方式出勤。
- 如果员工在国庆节期间未请假而擅自缺勤，可能构成违纪行为，单位有权根据规章制度进行处罚。
单位规章制度：
- 单位应当制定明确的规章制度，规定员工的出勤、请假等事项。
- 如果员工的缺勤行为违反了单位的规章制度，单位有权依据规章制度进行相应的处理，如扣发工资、给予警告等。
劳动合同约定：
- 劳动合同是员工与单位之间约定权利义务的重要文件。
- 如果劳动合同中明确规定了员工在国庆节期间的出勤要求或请假程序，员工应当遵守。违反劳动合同约定，单位有权依据合同进行处理。
三、建议与措施
对于单位：
- 应当遵守国家法律法规，保障员工的合法权益。
- 如果需要安排员工在法定节假日上班，应当依法支付加班费或安排调休。
- 制定明确的规章制度，规范员工的出勤、请假等事项。
对于员工：
- 应当遵守单位的规章制度和劳动合同，按照规定的时间和方式出勤。
- 如果因特殊原因需要请假，应当提前向单位提出申请，并按照规定程序办理请假手续。
- 如果单位违反规定，不支付加班费也不安排调休，可以向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
总结：国庆节期间，单位安排上班且不给予调休或加班费的做法是不合法的；员工未请假而擅自缺勤可能构成违纪行为。双方都应遵守国家法律法规和单位规章制度，以维护和谐的劳动关系。如果有任何法律问题，可以直接向我咨询。