不可以直接用别人欠你钱的工资卡每月提现来抵扣债务。以下从法律角度进行详细分析：
一、法律关系分析
债务关系：
- 债务关系是基于双方约定或法律规定而产生的权利义务关系。在民间借贷中，出借人享有要求借款人按期还款的权利，借款人则负有按期还款的义务。
- 工资卡是劳动者与用人单位之间因劳动关系而产生的工资支付工具，其所有权和使用权均属于劳动者本人（或特定情况下由用人单位代为管理，但资金仍归劳动者所有）。
工资卡性质：
- 工资卡中的资金属于劳动者的个人财产，除非有法律明确规定或双方特别约定，否则他人无权擅自使用或处分。
二、直接抵扣的违法性
侵犯财产权：
- 未经工资卡所有者（即劳动者）的同意，擅自使用其工资卡进行提现或转账，构成对劳动者财产权的侵犯。
违反债务清偿程序：
- 债务的清偿应当遵循法定程序，如双方协商、诉讼或仲裁等。直接通过工资卡提现抵扣债务，绕过了这些法定程序，可能损害债务人的合法权益。
可能构成犯罪：
- 在某些情况下，如通过非法手段获取工资卡信息并进行操作，可能构成盗窃罪、诈骗罪等刑事犯罪。
三、合法解决途径
协商解决：
- 双方可以就债务的清偿方式进行协商，达成一致意见后，可以按照协商的方式进行处理。
诉讼或仲裁：
- 如果协商不成，出借人可以通过诉讼或仲裁的方式要求借款人还款。在获得生效法律文书后，可以依法申请强制执行，包括查封、扣押、冻结借款人的财产等。
合法代扣：
- 如果双方有特别约定，且该约定不违反法律、行政法规的强制性规定，出借人可以在符合约定条件的情况下，通过合法途径（如银行代扣）收取债务。但这种情况需要严格的法律程序和双方明确的约定。
四、风险提示
- 法律风险：擅自使用他人工资卡进行提现或转账，可能面临法律制裁，包括民事赔偿和刑事处罚。
- 信用风险：此类行为可能损害出借人的信用记录，影响其未来的借贷和信用活动。
- 关系破裂风险：直接通过不正当手段抵扣债务，可能加剧双方之间的矛盾，导致关系破裂。
建议：在处理债务问题时，应当遵循法律程序，尊重双方的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。