护工把病人摔了不赔，您可以按照以下步骤来维护自己的权益：
一、明确赔偿责任主体
护工所在单位责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条，如果护工是在执行工作任务过程中造成病人损害，且未尽到相应的安全保障义务，那么应当由护工所在的单位（如医院、护理机构等）承担侵权责任。这是因为护工的行为属于职务行为，其后果应由所在单位负责。
护工个人责任：
- 如果护工存在故意或者重大过失，单位在承担赔偿责任后，有权向护工追偿。这意味着，如果护工是故意摔伤病人或者因严重疏忽导致病人受伤，护工个人也需要承担相应的法律责任。
二、确定赔偿范围
依据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条，病人因护工的侵权行为遭受人身损害，有权要求赔偿以下费用：
- 医疗费：包括治疗摔伤所需的挂号费、检查费、治疗费、药费等。
- 护理费：如果病人需要额外的护理，可以要求赔偿护理费。
- 交通费：因治疗摔伤而产生的交通费用，如救护车费、往返医院的交通费等。
- 营养费：根据病人的伤情和医生的建议，可以要求赔偿一定的营养费。
- 住院伙食补助费：如果病人需要住院治疗，可以要求赔偿住院期间的伙食补助费。
- 其他合理费用：如因误工减少的收入、辅助器具费（如果摔伤导致残疾需要辅助器具）等。
- 残疾赔偿金或死亡赔偿金：如果摔伤导致残疾或死亡，还可以要求赔偿残疾赔偿金或死亡赔偿金。
三、采取法律措施
与护工或其单位协商：
- 首先，您可以尝试与护工或其所在单位进行协商，看是否能够达成赔偿协议。在协商过程中，您可以明确列出您的损失和要求赔偿的金额，并要求对方在合理期限内给予答复。
向相关部门投诉：
- 如果协商无果，您可以向护工所在单位的主管部门（如卫生局、护理协会等）进行投诉，要求他们介入调查并协调解决。
提起民事诉讼：
- 如果投诉也没有得到满意的结果，您可以向人民法院提起民事诉讼，要求护工或其所在单位承担赔偿责任。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明护工的过错和您的损失。
四、注意事项
- 保留证据：在处理此类纠纷时，保留好相关证据至关重要。这包括但不限于医疗记录、费用发票、现场照片或视频、证人证言等。这些证据将有助于您在协商、投诉或诉讼过程中证明自己的主张。
- 及时行动：一旦发现护工摔伤病人且不赔偿的情况，应尽快采取行动。因为随着时间的推移，一些证据可能会丢失或变得难以获取。
- 寻求专业帮助：如果您在处理此类纠纷时感到困惑或无助，可以寻求专业律师的帮助。律师将能够为您提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助您更好地维护自己的权益。
最后，建议您在处理此类纠纷时保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。