离职说明（离职证明）一般不建议自己写。以下是详细的分析和建议：

一、离职证明的法律效力与要求

1. 法定效力：离职证明是用人单位在解除或终止劳动合同时，应当向劳动者出具的书面证明。这份证明具有法定效力，是劳动者与原用人单位劳动关系终止的重要凭证。
2. 内容要求：根据法律规定，离职证明应当包含劳动合同期限、解除或终止劳动合同的日期、工作岗位、在本单位的工作年限等关键信息。这些信息对于劳动者在新单位入职时，证明自己的工作经历和离职状态至关重要。

二、自己写离职证明的风险

1. 无证明效力：自己写的离职证明，由于缺乏用人单位的公章和官方认可，通常不具有证明效力。新单位在审核劳动者的工作经历时，可能会对此类证明持怀疑态度，甚至不予认可。
2. 可能引发纠纷：如果劳动者使用自己写的离职证明入职新单位，而后续因工作经历或离职状态等问题与新单位产生纠纷，劳动者可能会因证明无效而承担不利后果。

三、用人单位拒绝出具离职证明的处理

1. 投诉与责令改正：如果用人单位拒绝为劳动者出具离职证明，劳动者可以向劳动行政部门投诉。劳动行政部门会责令用人单位改正，并可能对用人单位进行处罚。
2. 赔偿损失：如果用人单位拒绝出具离职证明，给劳动者造成损害的（如无法及时入职新单位、错失工作机会等），用人单位应当承担赔偿责任。

四、建议与操作指南

1. 与用人单位沟通：在离职时，劳动者应主动与用人单位沟通，要求其出具符合法律规定的离职证明。如果用人单位拒绝或拖延出具，劳动者可以明确告知其法律义务和可能承担的法律责任。
2. 保留证据：在与用人单位沟通的过程中，劳动者应保留好相关证据（如沟通记录、邮件等），以备后续维权之需。
3. 寻求法律帮助：如果用人单位始终拒绝出具离职证明，或者因此给劳动者造成损害的，劳动者可以寻求法律帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。

举例说明：假设小李从某公司离职后，公司未为其出具离职证明。小李如果自己写了一份离职证明并试图用于新单位入职，可能会面临新单位不认可的风险。正确的做法应该是小李与原公司沟通要求出具离职证明，如果公司拒绝，小李可以向劳动行政部门投诉并寻求法律帮助。

总之，离职证明应由用人单位依法出具，劳动者不应自己写。如果遇到用人单位拒绝出具离职证明的情况，劳动者应积极维护自己的合法权益。如果你在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。