酒店未入住且不给退款，可能违反了《中华人民共和国消费者权益保护法》和《中华人民共和国民法典》的相关规定。以下从不同角度为你详细分析：
一、违反《中华人民共和国消费者权益保护法》的情况
诚信经营原则：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第四条，经营者与消费者进行交易，应当遵循自愿、平等、公平、诚实信用的原则。如果酒店未按照事先的约定或者承诺提供退款服务，就可能违反了这一条款。
信息真实全面原则：
- 依据《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十条，经营者向消费者提供有关商品或者服务的质量、性能、用途、有效期限等信息，应当真实、全面。如果酒店在预订过程中没有明确告知退款政策，或者在实际操作中拒绝按照之前告知的政策进行退款，那么也可能违反了这一条款。
格式条款的限制：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十六条，经营者不得以格式条款、通知、声明、店堂告示等方式，作出排除或者限制消费者权利、减轻或者免除经营者责任、加重消费者责任等对消费者不公平、不合理的规定。如果酒店以格式条款的方式规定“预订后不可取消”或“未入住不予退款”等，可能构成对消费者权利的不合理限制。
二、违反《中华人民共和国民法典》的情况
合同义务履行：
- 根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。如果消费者预订酒店后未入住，但酒店无正当理由拒绝退款，且双方合同或酒店承诺中未明确约定此情况下不予退款，则酒店可能构成违约。
违约金与损失赔偿：
- 依据《中华人民共和国民法典》第五百八十五条，当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。如果酒店因消费者未入住产生实际损失（如房间空置成本），且双方合同中有明确约定，酒店可依据合同主张赔偿。但若无明确约定或约定不合理，酒店单方面拒绝退款可能缺乏法律依据。
三、建议与维权途径
与酒店协商：
- 优先与酒店沟通，说明未入住的原因并请求退款。在协商过程中，可以引用上述法律条款，强调酒店的义务和消费者的权利。
向消费者协会或相关部门投诉：
- 如果协商无果，可以向当地消费者协会或文旅部门反映情况，或通过12315平台进行投诉。这些机构通常会提供调解服务，帮助消费者维护权益。
法律诉讼：
- 若涉及较大金额或重大权益纠纷，且其他途径无法解决，可以考虑向法院提起诉讼。在诉讼过程中，需要保留好预订凭证、付款记录、沟通记录等证据，以支持自己的主张。
总结来看，酒店未入住且不给退款的行为，可能违反了《中华人民共和国消费者权益保护法》和《中华人民共和国民法典》的相关规定。作为消费者，你有权依法维护自己的合法权益。如果遇到此类问题，建议按照上述建议与酒店协商、投诉或提起诉讼。如果有其他法律问题，也可以直接向我咨询。