针对您提出的“电动三轮车和轻便摩托车都未买交强险，两车之间出现事故怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，电动三轮车在多数情况下会被认定为机动车，这取决于其具体的车辆参数和性能是否符合机动车的标准。一旦电动三轮车被认定为机动车，那么在交通事故中，其处理方式和责任划分就会与机动车相同。

对于未投保交强险的机动车发生交通事故的情况，根据《最高人民法院关于审理道路交通事故损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》的相关规定，如果当事人请求投保义务人在交强险责任限额内予以赔偿，人民法院应予支持。然而，这一规定在实际应用中存在一些特殊情况。特别是对于电动三轮车，由于其管理实践与相关法律法规规定存在脱节，目前在社会管理层面上并未强制要求电动三轮车投保交强险，且电动三轮车无法投保交强险仍是常态化现象。

在这种情况下，如果电动三轮车和轻便摩托车都未买交强险，且两车之间发生了事故，那么赔偿责任的划分将主要依据交通事故责任认定书。该认定书会明确双方的责任比例。例如，如果认定双方负同等责任，那么双方将各自承担50%的赔偿责任。

具体到赔偿流程，首先双方应尝试通过协商解决赔偿问题。如果协商不成，可以寻求交警部门的调解。如果调解仍然无法达成一致，那么任何一方都有权向人民法院提起诉讼，要求对方按照责任比例承担相应的赔偿责任。

此外，我还想强调的是，虽然目前电动三轮车在交强险投保方面存在一些特殊情况，但驾驶电动三轮车仍然需要遵守交通规则，确保行车安全。同时，对于轻便摩托车而言，投保交强险是法律规定的义务，未投保交强险的轻便摩托车在发生事故时，其驾驶人可能需要承担更大的法律责任。

综上所述，对于电动三轮车和轻便摩托车都未买交强险且两车之间出现事故的情况，赔偿责任的划分将主要依据交通事故责任认定书，并按照责任比例进行赔偿。如果无法协商解决，可以通过法律途径来维护自己的合法权益。