结论前置：

1. 一般情况下，仅因老板不断否定导致员工焦虑，并不直接构成可以起诉的法定事由。
2. 但如果老板的行为构成侮辱、诽谤或侵犯员工名誉权等，员工则有权依法提起诉讼。

详细分析：

首先，我们需要明确的是，在劳动关系中，老板对员工的工作表现进行评价和反馈是正常的管理行为。然而，如果老板的行为超出了正常的管理范畴，对员工进行了不恰当的否定、侮辱或诽谤，导致员工精神上受到严重伤害，那么情况就有所不同了。

一、正常管理行为与侵权行为的界限

• 正常管理行为：老板基于工作需要，对员工的工作表现、能力、态度等进行客观、公正的评价，即使这种评价是负面的，但只要它是基于事实、出于工作目的，并且没有超出合理的范围，就不构成侵权。
• 侵权行为：如果老板的行为超出了正常的管理范畴，例如对员工进行人身攻击、侮辱、诽谤，或者故意贬低员工的能力、价值，导致员工名誉受损、精神受到严重伤害，那么这种行为就可能构成侵权。

二、员工可以起诉的情形

1. 侮辱、诽谤：如果老板的行为构成了对员工的侮辱或诽谤，例如公开贬低员工的人格、尊严，或者散布虚假信息损害员工的名誉，那么员工有权依据《中华人民共和国民法典》中关于名誉权的规定，向法院提起诉讼，要求老板承担侵权责任。
2. 侵犯其他合法权益：除了名誉权外，如果老板的行为还侵犯了员工的其他合法权益，如隐私权、人身自由权等，员工同样有权依法提起诉讼。

三、员工应如何应对

• 收集证据：如果员工认为老板的行为构成了侵权，首先应当收集相关证据，如聊天记录、邮件、录音等，以证明老板的行为确实存在，并且对自己造成了伤害。
• 与老板沟通：在收集到足够证据后，员工可以尝试与老板进行沟通，表达自己的感受和诉求，看是否能够通过协商解决问题。
• 寻求法律援助：如果沟通无果，或者老板的行为已经严重到无法通过协商解决的程度，员工可以寻求法律援助，向法院提起诉讼。

四、法律建议

• 保持冷静和理性：面对老板的不当行为，员工应当保持冷静和理性，不要因为情绪激动而做出过激的反应。
• 及时咨询专业律师：如果员工对法律问题不确定或者需要进一步的法律帮助，应当及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。

最后，需要强调的是，虽然老板的不断否定可能导致员工焦虑，但这并不直接构成可以起诉的法定事由。员工应当根据实际情况，判断老板的行为是否构成了侵权，并据此采取相应的法律措施。如果有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。