针对您提出的“工伤公司在异地怎么起诉”的问题，这实际上涉及到了工伤认定及后续可能的法律诉讼流程，尤其是在公司注册地与实际经营地或受伤地点不一致的情况下。以下是我为您提供的详细解答：
一、工伤认定的管辖原则
首先，需要明确的是，工伤认定的管辖通常遵循“生产经营地”原则。根据《工伤保险条例》及相关司法解释，未参加工伤保险的职工，应当在生产经营地进行工伤认定。这里的“生产经营地”指的是用人单位开展日常运营、管理以及提供服务的主要场所，包括但不限于办公场所、业务活动地点等。
二、异地工伤认定的具体操作
确定生产经营地：
- 在您的情况下，如果公司注册地与实际经营地或受伤地点不一致，应首先确定公司的生产经营地。这通常可以通过查看公司的业务合同、运营记录、员工工作记录等方式来确认。
- 例如，如果公司是一家航运公司，其船舶长期停经某地水域，并在该地发生工伤事故，那么该地可以视为公司的生产经营地。
向生产经营地的人社部门申请工伤认定：
- 一旦确定了生产经营地，您应向该地的人力资源和社会保障部门（人社局）提出工伤认定申请。
- 申请时，需要提供相关的证据材料，如劳动合同、工作证明、医疗证明等，以证明您与公司存在劳动关系，并在工作过程中受到了伤害。
处理工伤认定结果：
- 如果人社部门认定您的伤害为工伤，那么您将有权获得相应的工伤保险待遇。
- 如果公司对工伤认定结果有异议，它可以在法定期限内向人民法院提起行政诉讼。但请注意，诉讼的管辖地通常也是生产经营地所在的人民法院。
三、关于起诉的特别说明
- 如果您需要就工伤认定结果或工伤保险待遇问题向公司提起民事诉讼，您同样需要向公司生产经营地所在的人民法院提起诉讼。
- 在起诉前，建议您先咨询专业的律师或法律援助机构，以了解具体的诉讼流程和注意事项。
四、实际案例参考
以您提供的参考信息中的案例为例，某航运公司注册地在河南固始，但船舶长期停经宜昌市长江水域，并在宜昌市发生工伤事故。在这种情况下，宜昌市作为船舶停靠和工伤事故发生的地点，被视为公司的生产经营地。因此，受伤员工向宜昌市人社局申请工伤认定是合理的，并且如果公司对认定结果有异议，也应向宜昌市的人民法院提起诉讼。
五、总结与建议
- 在异地工伤的情况下，应首先确定公司的生产经营地，并向该地的人社部门申请工伤认定。
- 如果对工伤认定结果有异议或需要就工伤保险待遇问题提起诉讼，应向生产经营地所在的人民法院提起诉讼。
- 在整个过程中，建议您保持与律师或法律援助机构的沟通，以确保您的权益得到充分保护。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。