您好，关于您提出的“实习签的三方协议会影响应届生身份吗”这一问题，我可以给您一个详细且清晰的解答。

首先，我们需要明确什么是三方协议。三方协议，全称为《全国普通高等学校毕业生就业协议书》，它是为了明确毕业生、用人单位以及毕业生所在学校三方在毕业生就业工作中的权利和义务而签订的。这份协议主要解决的是应届毕业生在就业过程中可能遇到的户籍、档案、保险、公积金等一系列相关问题，同时也是学校派遣毕业生的依据。

接下来，我们探讨三方协议与应届生身份的关系。应届毕业生的身份，并不单纯由是否签订了就业协议来决定。实际上，只要您在两年择业期内没有签订正式的劳动合同，没有缴纳过社保和公积金，且档案还存放在学校或当地的人才市场，那么您就仍然具备应届毕业生的身份。

具体来说，如果您签订了三方协议，但尚未毕业且未正式入职（这里指的是签订正式的劳动合同，而非实习协议），或者您在两年内选择工作但不交社保，那么您仍然可以算作应届生。这意味着，您仍然有资格参加校园招聘、报考公务员等需要应届生身份的活动。

此外，关于三方协议对考公应届生身份的影响，一般来说，三方协议上会明确写明“考上公务员、研究生，三方协议自动失效”。因此，您无需担心签订三方协议会影响您考公的应届生身份。

最后，需要强调的是，三方协议并不等同于正式的劳动合同。三方协议只在签订劳动合同前具有效力，当毕业生拿着报到证到单位报到，用人单位正式接收后，三方协议就会自行终止。而一旦签订了正式的劳动合同并缴纳了社保，那么您的应届生身份就会相应失效。

综上所述，实习签订的三方协议并不会影响您的应届生身份，只要您在两年择业期内没有签订正式的劳动合同、没有缴纳过社保和公积金，且档案存放在学校或当地的人才市场，您就仍然具备应届毕业生的身份。希望这个解答能够对您有所帮助。