私下找律师签抵押协议，只要满足一定条件，该协议是有效的。以下从不同角度为您详细分析：
一、协议有效的基本条件
行为人具有相应的民事行为能力：
- 签订抵押协议的双方，即抵押人和抵押权人，都必须具备完全的民事行为能力。这意味着他们应当是年满18周岁、精神健康的自然人，或者是依法设立并具备相应资质的法人或其他组织。
意思表示真实：
- 双方签订抵押协议时，必须基于真实、自愿的意思表示，不存在欺诈、胁迫等情形。如果一方以欺诈、胁迫的手段订立合同，损害国家利益，那么该协议将被视为无效。
不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗：
- 抵押协议的内容必须合法，不得违反法律、行政法规的强制性规定，也不得违背公序良俗。例如，抵押的财产必须是法律允许抵押的财产，且抵押行为不得损害国家、集体或第三人的利益。
二、抵押登记的重要性
抵押权自登记时设立：
- 对于不动产（如房屋）和特定动产（如车辆）的抵押，抵押权自登记时设立。这意味着，即使双方签订了抵押协议，但如果未办理抵押登记，抵押权并未真正设立，抵押权人无法享有优先受偿的权利。
未登记不得对抗善意第三人：
- 对于动产抵押，虽然抵押权自抵押合同生效时设立，但未经登记，不得对抗善意第三人。这意味着，如果抵押人将抵押物转让给善意第三人，且该第三人不知情且支付了合理对价，那么抵押权人可能无法追回抵押物。
三、协议无效的情形
一方以欺诈、胁迫的手段订立合同，损害国家利益：
- 如果抵押协议是在欺诈、胁迫的情况下签订的，且损害了国家利益，那么该协议将被视为无效。
恶意串通，损害国家、集体或者第三人利益：
- 如果抵押协议的双方恶意串通，损害了国家、集体或第三人的利益，那么该协议也将被视为无效。
以合法形式掩盖非法目的：
- 如果抵押协议是以合法形式掩盖非法目的，例如为了逃避债务或进行非法活动，那么该协议同样将被视为无效。
损害社会公共利益：
- 如果抵押协议损害了社会公共利益，例如违反了环保、安全等规定，那么该协议也将被视为无效。
违反法律、行政法规的强制性规定：
- 如果抵押协议违反了法律、行政法规的强制性规定，例如抵押了法律禁止抵押的财产，那么该协议同样无效。
四、法律建议
确保协议内容合法合规：
- 在签订抵押协议前，务必确保协议内容合法合规，不违反法律、行政法规的强制性规定，也不违背公序良俗。
及时办理抵押登记：
- 对于不动产和特定动产的抵押，务必及时办理抵押登记，以确保抵押权的设立和对抗效力。
咨询专业律师：
- 在签订抵押协议前，建议咨询专业律师，以确保协议的有效性和合法性。当然，如果您有任何法律问题，也可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律意见。
综上所述，私下找律师签抵押协议，只要满足行为人具有相应的民事行为能力、意思表示真实、不违反法律行政法规的强制性规定且不违背公序良俗等条件，并办理了抵押登记（对于不动产和特定动产），该协议就是有效的。