若商家以超过七天为理由拒绝退款，消费者可按以下方式处理：

1. 核查商品质量与约定：

   • 商品质量问题：首先检查商品是否存在质量问题。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，即便超过七天无理由退货期限，若商品存在质量问题，消费者仍有权要求退货退款。此时，应保留好商品质量问题的证据，如照片、视频等，以便向商家或相关部门证明。
   • 双方约定：查看购物时与商家的约定，包括商品页面的退换货规则、双方的聊天记录等。若有明确约定超过七天仍可退货的条款，商家拒绝退款则缺乏依据，可据此与商家再次沟通，指出其应履行约定。

2. 与商家友好协商：

   • 在确认商品存在质量问题或商家有明确约定的情况下，与商家进行友好协商，明确指出其拒绝退款的行为可能违法或违反约定，要求其履行退款义务。

3. 向相关部门投诉：

   • 购物平台投诉：若与商家沟通无果，可向购物平台投诉。提交相关证据，如购买凭证、商品质量问题的证据、与商家的沟通记录等，详细说明情况。平台通常会介入调查，并依据自身规则和法律法规进行处理。
   • 消费者协会投诉：若对平台处理结果不满意，还可考虑向消费者协会等相关机构寻求帮助。消费者协会作为消费者权益的守护者，将依法为消费者提供必要的帮助，以维护其合法权益。
   • 市场监管部门投诉：除了消费者协会，还可以向当地的市场监管部门投诉举报，请求其介入调解或查处商家的违法行为。

4. 法律途径维权：

   • 提起诉讼：若通过上述途径仍无法解决问题，可考虑向法院提起诉讼。在提起诉讼前，需准备起诉状，写明原告与被告信息、诉讼请求（如判令商家履行退款义务等）、事实与理由（阐述购买商品及商家拒绝退款的情况）。同时，要收集并整理好相关证据，如购物凭证、商品质量问题的证据、与商家的沟通记录等，以证明购买事实及商家拒绝退款的行为。
   • 诉讼流程：将起诉状及证据材料向法院提交立案。法院受理后会安排开庭审理。庭审中，双方需举证质证，消费者需阐述主张及证据。最后，法院会根据审理情况作出判决。若对判决不服，可在规定期限内上诉。

在整个维权过程中，务必注意以下几点：

• 保留证据：务必保留好购物凭证、沟通记录、商品质量问题的证据等关键证据，以便在需要时支持自己的主张。
• 理性维权：在维权过程中，应保持理性、平和的态度，避免与商家发生不必要的冲突。
• 及时行动：一旦发现商家拒绝退款且存在违法行为或违反约定的情况，应及时采取行动，以免错过维权时机。

若你在退款过程中遇到任何难题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供更为详细和专业的法律建议。