自建房工人的安全责任承担问题，需根据具体情况分析，一般而言，房主、承包者及工人自身都可能承担一定责任。以下从不同角度进行详细分析：
房主的责任
选任责任：
- 房主在选择承包者时，应谨慎审查其是否具备相应的建筑资质。若房主未认真审查，将工程发包给没有资质或资质不符的承包者，存在选任过失，则可能对工人的安全事故承担次要责任。例如，在某案例中，房主将两层以上的房屋建设工程发包给没有建筑资质的包工头，后工人发生安全事故，房主因选任过失被判决承担次要责任。
合同条款效力：
- 房主与承包者签订的安全合同中，若约定“一切安全事故由承包者负责”，该条款可能因免除房主责任、加重承包者责任而违反法律、行政法规的强制性规定，被认定为无效条款。因此，房主不能仅凭此类条款免除自身责任。
承包者的责任
安全保障义务：
- 承包者作为接受劳务一方，在施工过程中负有安全保障义务。若承包者未提供足够防护措施、疏于安全管理，导致工人发生安全事故，则应承担主要责任。例如，在某案例中，承包者未为工人提供足够的安全防护措施，导致工人从梯子上摔倒受伤，被判决承担主要赔偿责任。
雇佣关系责任：
- 承包者与工人构成雇佣合同关系，工人施工工作由承包者具体安排。因此，承包者对工人的安全负有直接责任。若工人因承包者的过错而受伤，承包者应承担相应的赔偿责任。
工人的责任
- 自身安全注意义务：
- 工人作为提供劳务一方，在施工过程中也负有注意自身安全的义务。若工人忽视自身安全、违规操作导致事故发生，则应承担一定的责任。例如，在某案例中，工人因忽视自身安全从梯子上摔倒受伤，被判决承担部分责任。
法律建议
房主方面：
- 在选择承包者时，应认真审查其资质和信誉，确保选择具备相应资质和经验的承包者。
- 与承包者签订合同时，应明确双方的权利义务和责任承担方式，避免使用无效条款。
- 在施工过程中，应定期对工程进度和安全情况进行检查，确保工程安全进行。
承包者方面：
- 应为工人提供足够的安全防护措施和必要的培训，确保工人具备安全施工的能力。
- 应加强安全管理，定期对施工现场进行安全检查，及时发现并消除安全隐患。
- 可以考虑为工人购买人身意外保险，为可能存在的风险增加一份保障。
工人方面：
- 应严格遵守施工规范和安全操作规程，注意自身安全。
- 在发现安全隐患时，应及时向承包者或房主报告，并要求采取相应措施消除隐患。
- 可以考虑与承包者签订书面合同，明确约定双方的权利义务和报酬及责任的承担等内容。
自建房工人的安全责任承担问题涉及多个方面。在实际操作中，应根据具体情况分析各方责任，并采取相应的法律措施来保障工人的安全权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。