核心前提：用户将土地交给他人种植，现希望收回土地并索要管理费。

结论前置：

1. 土地收回的合法性：土地能否收回取决于双方之间的约定及法律关系。
2. 管理费索要的合法性：索要管理费需有明确的法律依据或合同约定。

详细分析：

1. 土地收回的合法性：

   • 无偿借用：若土地是借给他人无偿使用，通常出借人有权随时收回土地，但需提前通知借用方，并给予合理期限让其撤离。
   • 有偿租赁：若双方存在租赁关系，则收回土地需依据租赁合同中的约定。若合同未到期，提前收回可能构成违约，需承担相应责任。
   • 口头约定：若双方仅有口头约定，收回土地可能面临举证困难。此时，建议通过协商解决，或收集相关证据（如证人证言、使用痕迹等）以支持主张。

2. 管理费索要的合法性：

   • 合同约定：若双方在土地使用协议中明确约定了管理费及其支付方式，则出借人有权依据合同索要管理费。
   • 无合同约定：若双方未就管理费进行约定，则出借人索要管理费可能缺乏法律依据。此时，可尝试通过协商达成补充协议，或基于公平原则、无因管理等法律原则主张一定补偿，但成功概率较低。
   • 实际管理行为：若借用方在土地使用过程中确实产生了管理费用（如灌溉、施肥、病虫害防治等），且出借人同意承担部分或全部费用，则可依据实际支出情况索要相应费用。但需注意，此情况下索要的费用应与实际管理行为直接相关，且需有相应证据支持。

建议：

• 在处理此类问题时，建议首先与对方进行协商，明确双方的权利义务，并尽可能达成书面协议以避免后续纠纷。
• 若协商无果，可考虑通过法律途径解决。在提起诉讼前，建议收集相关证据（如土地使用协议、管理费用支出凭证、证人证言等）以支持主张。
• 鉴于土地法律关系的复杂性，建议在处理过程中咨询专业律师（即向我直接咨询），以确保自身权益得到充分保障。