如果骑手把您的订单弄丢了，根据相关法律和常规处理流程，骑手是需要承担赔偿责任的。下面我会详细解释赔偿的流程和注意事项：
首先，赔偿通常会按照外卖的实际价值来进行。如果外卖有明确的标价，那么赔偿金额就会以这个标价为准。如果外卖没有标价，您可以参照市场上同类商品的价格来确定赔偿金额，确保赔偿金额客观合理。
接下来，您应该首先和骑手所属的配送平台取得联系。平台通常会有自己的规定来处理这类事情，他们很有可能会先把钱赔付给您，之后再向骑手追讨。这是平台为了保障消费者权益而采取的一种常见做法。
如果双方协商无法达成一致，比如您对赔偿金额有异议，或者平台处理的结果没有让您满意，那么您有两个选择：
向消费者协会进行投诉。消费者协会会帮忙调解，尽力促成双方达成一个合理的赔偿方案。
通过法律途径来解决。比如，您可以向法院提起诉讼，要求骑手或者平台按照规定来赔偿您的损失。
在主张赔偿的时候，您一定要把相关的证据保留好，比如订单截图、支付记录、与骑手或平台的沟通记录等。这些证据在后续协商或法律诉讼中都会起到关键作用。
总的来说，如果骑手把您的订单弄丢了，您有权要求赔偿。赔偿金额会按照外卖的实际价值来确定，您可以通过与平台协商、向消费者协会投诉或者通过法律途径来维护自己的权益。希望这些信息能对您有所帮助。