首先明确结论：您描述的情况，朋友向您借800块钱但您实际按了一个零（即8000元）转出，若朋友不还，这一般不构成刑事犯罪，而是属于民事纠纷范畴。

详细分析

1. 民事纠纷角度：

   • 您与朋友之间的借款行为，本质上是一个民事合同关系。您作为出借人，朋友作为借款人，双方之间形成了债权债务关系。
   • 若朋友未按约定还款，您有权通过民事诉讼途径要求朋友还款。这包括向法院提起诉讼，要求朋友偿还借款本金及可能的利息（如果双方有约定利息的话）。
   • 在民事诉讼中，您需要提供证据证明借款事实的存在，如转账记录、聊天记录等。法院会根据证据情况，判决朋友是否需要还款及还款的金额。

2. 刑事犯罪角度：

   • 一般情况下，单纯的借款不还行为并不构成刑事犯罪。刑事犯罪通常涉及更严重的违法行为，如诈骗、盗窃等。
   • 在您描述的情况下，除非有证据证明朋友在借款时就有非法占有的目的（即诈骗），否则很难将其行为定性为刑事犯罪。
   • 诈骗罪的构成需要满足多个要件，包括行为人具有非法占有的目的、虚构事实或隐瞒真相、使被害人陷入错误认识并处分财产等。在您描述的情况下，这些要件很难同时满足。

3. 建议与措施：

   • 收集证据：首先，您需要收集所有与借款相关的证据，如转账记录、聊天记录、借条等。这些证据将有助于您在民事诉讼中证明借款事实的存在。
   • 与朋友协商：在采取法律行动之前，您可以尝试与朋友进行协商，看是否能够达成还款协议。这有助于维护双方的关系，并避免不必要的法律纠纷。
   • 提起民事诉讼：如果协商无果，您可以向法院提起民事诉讼，要求朋友还款。在诉讼过程中，您需要遵循法院的诉讼程序，提供证据并参加庭审。
   • 注意诉讼时效：根据《中华人民共和国民法典》的规定，民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，您需要在诉讼时效期间内提起诉讼，否则可能会丧失胜诉权。

总结与建议：您描述的情况一般不构成刑事犯罪，而是属于民事纠纷范畴。建议您首先收集证据，然后与朋友进行协商。如果协商无果，您可以向法院提起民事诉讼要求朋友还款。在整个过程中，如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。