在工伤认定中，酗酒（醉酒）的认定主要依据相关标准和证据，若职工因醉酒导致伤亡，通常不得认定为工伤。以下是对这一问题的详细分析：

一、醉酒的认定标准

在工伤认定中，醉酒的认定通常参照《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》这一国家标准。具体来说，当职工血液中的酒精含量达到或超过80mg/100ml时，可被认定为醉酒状态。这一标准是基于医学上的判断，旨在确保认定的准确性和科学性。

二、醉酒认定的证据

1. 医学检测结果：这是认定醉酒状态的重要依据。通常，由具备资质的医疗机构进行血液酒精含量检测，并出具相应的检测结论或诊断证明。

2. 事故现场情况：包括是否有饮酒器具、他人关于伤者饮酒状态的描述等。这些证据可以辅助证明职工在事故发生时是否处于醉酒状态。

3. 伤者行为表现：如言语混乱、行动不稳、意识不清等与醉酒相符的状态。这些行为表现也可以作为认定醉酒的参考依据。

三、醉酒与工伤认定的关系

根据法律规定，若职工因醉酒导致伤亡，通常不得认定为工伤或视同工伤。这是因为工伤保险旨在保障因工作原因受到事故伤害或患职业病的职工权益，而醉酒导致的伤害与工作本身并无直接因果关系。因此，在工伤认定中，醉酒状态是一个重要的排除因素。

四、特殊情况与争议处理

1. 对检测结果有异议：如果职工或用人单位对医疗机构出具的检测结论有异议，可以依法申请复检或提出其他证据来证明职工是否处于醉酒状态。

2. 证据存在瑕疵：在调查过程中，如果发现证据存在瑕疵或不足，社会保险行政部门会结合其他证据和事实进行综合判断，以确保工伤认定的准确性和公正性。

五、法律建议

1. 及时检测与取证：在事故发生后，应及时对职工进行血液酒精含量检测，并保存好相关证据，如检测结论、诊断证明、事故现场照片等。

2. 依法申请工伤认定：如果职工或用人单位认为符合工伤认定条件，应依法向社会保险行政部门提出工伤认定申请，并提交相关证据材料。

3. 寻求法律帮助：在工伤认定过程中，如果遇到复杂情况或争议问题，建议及时咨询专业律师，以获取法律帮助和支持。

如果有任何关于工伤认定或酗酒认定的疑问，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。