结论：个体工商户在没有合同的情况下将车卖了并辞退驾驶员，是否违法需分情况讨论，主要取决于辞退驾驶员的理由及是否符合相关劳动法律法规的规定。

一、关于无书面劳动合同的情况

1. 事实劳动关系：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关规定，即使未签订书面劳动合同，只要劳动者与用人单位之间存在事实上的劳动关系，用人单位就应当遵守劳动法律法规，保障劳动者的合法权益。
   • 在此情况下，个体工商户作为用人单位，不能仅凭未签订书面合同就随意辞退驾驶员。

2. 未签合同的法律责任：

   • 如果个体工商户未与驾驶员签订书面劳动合同，且无法证明辞退驾驶员的合法性，那么个体工商户可能面临支付双倍工资、经济补偿金等法律责任。

二、关于辞退驾驶员的合法性

1. 合法辞退的情形：

   • 如果个体工商户能够证明驾驶员存在严重违反公司规章制度、严重失职或营私舞弊给公司造成重大损害等情形，那么辞退驾驶员可能是合法的。
   • 但在此情况下，个体工商户需要提供充分的证据来证明其辞退决定的合法性。

2. 违法辞退的情形：

   • 如果个体工商户无法证明辞退驾驶员的合法性，或者辞退理由不符合劳动法律法规的规定（如无正当理由、未提前通知等），那么辞退行为可能是违法的。
   • 违法辞退可能导致个体工商户需要支付赔偿金、恢复劳动关系等法律责任。

三、关于车辆出售与辞退驾驶员的关系

• 车辆出售本身并不直接构成辞退驾驶员的合法理由。除非车辆出售导致驾驶员的工作岗位消失，且个体工商户无法为驾驶员提供其他合适的工作岗位，同时按照法律规定进行了经济补偿和协商，否则单纯以车辆出售为由辞退驾驶员可能是违法的。

四、建议与措施

1. 审查辞退理由：

   • 个体工商户应仔细审查辞退驾驶员的理由是否充分、合法，并确保有充分的证据支持。

2. 协商与补偿：

   • 如果决定辞退驾驶员，个体工商户应与驾驶员进行协商，并按照法律规定支付经济补偿金等费用。

3. 完善合同管理：

   • 为避免类似纠纷的发生，个体工商户应加强与劳动者的合同管理，及时签订书面劳动合同，并明确双方的权利和义务。

4. 寻求法律帮助：

   • 如果对辞退驾驶员的合法性存在疑问或面临法律纠纷，个体工商户应及时咨询专业律师，以获取法律帮助和指导。

总结：个体工商户在没有合同的情况下将车卖了并辞退驾驶员，是否违法需根据辞退理由及是否符合劳动法律法规的规定来判断。建议个体工商户在辞退驾驶员前仔细审查辞退理由、与驾驶员进行协商并支付经济补偿金等费用，同时加强合同管理以避免类似纠纷的发生。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。