关于兼职工作中甲方临时改工作时间是否违法的问题，结论是：这取决于双方签订的兼职合同或协议中的具体约定，以及变更工作时间是否违反了相关法律法规的强制性规定。以下是从不同角度进行的详细分析：

1. 合同约定角度

• 有明确约定：如果兼职合同或协议中明确规定了工作时间，并且甲方未经乙方同意单方面变更工作时间，这通常构成违约行为。乙方有权要求甲方按照原合同约定履行，或者协商变更合同内容。
• 无明确约定：如果合同或协议中没有明确规定工作时间，或者规定较为模糊，那么甲方变更工作时间可能不构成违约。但即便如此，甲方也应与乙方进行充分沟通，并尽量达成一致意见，以避免不必要的纠纷。

2. 法律法规角度

• 劳动法保护：虽然兼职工作通常不受《劳动法》中关于全日制员工工作时间的严格限制，但《劳动法》的基本原则和精神（如保护劳动者合法权益、公平合理等）仍然适用。如果甲方变更工作时间导致乙方权益受损（如影响乙方正常生活、学习等），乙方可以依据相关法律法规主张自己的权益。
• 特殊工时制度：如果兼职工作涉及特殊工时制度（如不定时工作制、综合计算工时工作制等），甲方变更工作时间应遵守相关法律法规的规定，并确保乙方的合法权益不受侵害。

3. 实际操作建议

• 沟通协商：面对甲方临时改工作时间的情况，乙方首先应与甲方进行沟通协商，了解变更的原因和必要性，并尝试达成一致意见。
• 审查合同：乙方应仔细审查兼职合同或协议中的相关条款，了解自己的权利和义务，以及甲方变更工作时间的法律后果。
• 寻求法律帮助：如果沟通协商无果，或者甲方变更工作时间的行为明显违法或违约，乙方可以寻求法律帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。

4. 可能的法律后果

• 违约责任：如果甲方未经乙方同意单方面变更工作时间构成违约，甲方可能承担违约责任，包括赔偿乙方因此遭受的损失等。
• 行政处罚：如果甲方变更工作时间的行为违反了相关法律法规的强制性规定，甲方可能面临行政处罚，如罚款、责令改正等。

总结与建议：兼职工作中甲方临时改工作时间是否违法，需结合合同约定和法律法规进行综合判断。面对此类情况，乙方应首先与甲方进行沟通协商，并仔细审查合同条款。如果无法达成一致意见或甲方行为明显违法违约，乙方可以寻求法律帮助以维护自己的合法权益。如果您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。