结论：用人单位与职工签订合同至七十岁退休，但职工未达七十岁就被辞退，是否有赔偿需分情况讨论。若形成的是劳务关系，一般无经济补偿，但有合同约定或能证明单位过错导致利益受损的除外；若形成的是劳动关系，单位违法解除劳动合同则需支付经济补偿或赔偿金。
分析如下：
一、劳务关系情况
一般无经济补偿：
- 70岁已达法定退休年龄，通常情况下，此时与用人单位形成的是劳务关系，而非劳动关系。劳务关系不受《劳动合同法》调整，因此一般没有经济补偿。
合同约定补偿：
- 如果双方签订的劳务合同中有关于辞退赔偿的约定，那么应按照合同约定来执行。例如，合同可能规定在特定情况下单位需支付一定数额的补偿金。
单位过错导致利益受损：
- 如果职工能证明因单位过错导致自己利益受损，如单位违法解除劳务合同致职工失去预期劳务收入等，可依据《民法典》中关于侵权责任等相关规定，通过诉讼要求单位赔偿损失。具体赔偿数额需根据实际损失等情况由法院判定。
二、劳动关系情况（若未享受养老保险待遇或领取退休金）
经济补偿：
- 如果职工未享受养老保险待遇或领取退休金，与单位形成的是劳动关系。单位违法解除劳动合同的，应按照《劳动合同法》规定，根据职工在本单位工作年限，每满一年支付一个月工资的标准向其支付经济补偿；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资。
赔偿金：
- 若单位属违法辞退，即无正当理由或违反法定程序解除劳动合同，则需按经济补偿标准的二倍支付赔偿金。例如，职工在本单位工作了五年，单位违法辞退，则需支付十个月工资作为赔偿金。
建议：
- 查看合同：首先查看与用人单位签订的合同，明确是劳务合同还是劳动合同，以及合同中关于辞退赔偿的约定。
- 收集证据：如果认为单位存在过错导致自己利益受损，应收集相关证据，如单位解除合同的通知、工作记录、收入证明等。
- 咨询律师：如有需要，可直接向我咨询，我会根据具体情况提供法律建议和帮助。
法律依据：
- 《劳动合同法》第四十四条：劳动者开始依法享受基本养老保险待遇的，劳动合同终止。
- 《劳动合同法》第四十七条：经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
- 《劳动合同法》第八十七条：用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同的，应当依照本法第四十七条规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。
- 《民法典》中关于侵权责任的相关规定：因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。