合伙人没签合同要退股，不退股的人不可以直接申请清算后让对方退股，但可以通过协商或法律途径解决退股问题。以下是对此问题的详细分析：
一、未签合同不影响合伙关系
首先，需要明确的是，即使合伙人之间没有签订书面合同，只要他们实际上进行了共同出资、共同经营、共享收益、共担风险等合伙行为，就构成了事实上的合伙关系。这种关系在法律上是受到保护的。因此，未签合同并不意味着可以随意退股或强制清算。
二、退股方式
协商退股：
- 合伙人之间可以通过协商达成一致，就退股的方式、时间、退股资金计算等事项签订书面协议。这是最为理想和和平的解决方式，可以避免后续的纠纷和法律诉讼。
- 在协商过程中，应明确退股人的财产份额退还方式、时间以及可能涉及的赔偿责任等。
法定退股：
- 如果协商不成，且符合法定退股情形（如合伙人难以继续参加合伙的事由、其他合伙人严重违反合伙约定的义务等），则可以通过法律途径解决。
- 在此情况下，需要收集相关证据，如合伙期间的聊天记录、转账凭证、业务往来文件等，以证明合伙关系的存在和自身权益。
- 法定退股时，同样需要进行合伙财产的清算，以确定退股人应得的财产份额。
三、清算与财产分配
- 无论通过协商还是法定方式退股，都需要对合伙财产进行清算。这包括确定合伙期间的资产、负债、盈利或亏损等情况。
- 清算后，应按照约定或出资比例分配剩余财产或分担亏损。如果无法确定出资比例，可以按照实际盈余分配比例确定。
- 需要注意的是，清算并不是由不退股的人单方面申请进行的，而是需要在退股过程中或退股后，由所有合伙人共同参与或委托第三方进行。
四、法律后果与风险提示
- 如果退股人未经协商或法定程序擅自退股，可能会给其他合伙人造成损失，需要对该损失承担赔偿责任。
- 如果不退股的人试图通过不正当手段（如伪造证据、隐瞒财产等）阻止退股人合法退股或进行清算，可能会面临法律责任。
- 因此，在处理退股问题时，建议所有合伙人保持冷静和理性，通过合法途径解决纠纷。
五、建议与措施
- 尽快补签书面合伙协议：以明确各方权利义务，避免未来可能出现的纠纷。
- 收集并保存相关证据：如转账记录、聊天记录、证人证言等，以备不时之需。
- 寻求专业法律帮助：如果退股问题复杂或涉及金额较大，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。
如有任何关于合伙人退股或合伙关系的法律问题，都可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供更为详细和专业的法律建议。