合伙没有签合同盈利了给我退股，这一行为是否合法需分情况讨论：

1. 若能证明合伙关系存在，退股行为具有合法性基础：

   • 合伙关系并不以书面合同为唯一成立要件。即使没有签订书面合伙合同，但如果有聊天记录、转账凭证、证人证言等其他证据能证明合伙事实的存在，那么该合伙关系仍然受法律保护。
   • 在这种情况下，如果合伙人想要退股，首先应当尝试与其他合伙人进行协商。如果能够达成一致意见，那么就可以按照协商的结果进行退伙结算，包括财产分割、债务承担等事宜。

2. 若无法协商一致，需看是否存在法定退伙情形：

   • 如果合伙人之间无法就退股事宜达成一致意见，那么就需要考虑是否存在法定退伙情形。根据相关法律规定，如发生合伙人难以继续参加合伙的事由、其他合伙人严重违反合伙协议约定的义务等情形，合伙人可以单方退伙。
   • 在单方退伙的情况下，退伙人应当提前合理期限通知其他合伙人，并按照法定或约定的方式结算合伙财产、分担债务等。

3. 退股时需进行财产结算，并承担相应责任：

   • 无论是以协商方式退伙还是以法定方式退伙，退伙时都需要进行财产结算，退还退伙人的财产份额。
   • 如果合伙期间存在亏损，退伙人应当按照约定或法定的比例分担亏损。
   • 此外，退伙人对基于其退伙前的原因发生的合伙债务，仍然需要承担无限连带责任。

4. 若强行退股给其他合伙人造成损失，需承担赔偿责任：

   • 如果合伙人未经协商或未存在法定退伙情形而强行退股，给其他合伙人造成了损失，那么退伙人需要依法承担赔偿责任。

行动建议：

• 如果你想要退股，首先应当尝试与其他合伙人进行协商，看是否能够达成一致意见。
• 如果协商不成，你可以考虑是否存在法定退伙情形，并提前合理期限通知其他合伙人。
• 在退伙过程中，务必进行财产结算，并按照约定或法定的方式分担债务。
• 如果遇到困难或争议，建议及时咨询专业律师，以确保你的合法权益得到维护。

法律背景：

• 根据《民法典》的相关规定，合伙人退伙时要遵循公平、诚信原则，并按照约定或法定的方式进行财产结算和债务分担。
• 同时，退伙人对基于其退伙前的原因发生的合伙债务，仍然需要承担无限连带责任。这是为了保护债权人的利益，确保合伙债务能够得到妥善清偿。

总之，合伙没有签合同盈利了给你退股是否合法，取决于是否能证明合伙关系的存在、是否能协商一致或是否存在法定退伙情形。在处理此类问题时，务必遵循法律规定和公平、诚信原则。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。