如果合伙人不履行合同，是否可以退股，需综合考虑多方面因素。以下是对此问题的详细分析：

1. 依据合伙协议约定处理：

   • 合伙协议是合伙人之间的法律约束文件。若协议中明确规定了在某些未履行条款的情况下合伙人享有退股权，那么未履行合同的合伙人可以依据此约定行使退股权。
   • 相反，如果协议中规定了即使一方未履行合同也不得直接退股，而应采取补救措施（如赔偿损失、承担违约责任等），则未履行合同的合伙人不能直接退股，而应按协议约定的方式解决争议。

2. 符合法定退伙条件可退股：

   • 根据《中华人民共和国合伙企业法》的相关规定，合伙人若因自然死亡、被宣告死亡、丧失偿债能力、法人或其他组织被吊销营业执照等原因，可当然退伙。
   • 对于未约定合伙期限的合伙企业，合伙人在不影响合伙企业事务执行的前提下，可提前三十日通知其他合伙人后退伙。
   • 若合伙人存在未履行出资义务、给合伙企业造成重大损失或不正当行为等情形，经其他合伙人一致同意，可将其除名，除名生效之日即退伙。

3. 需取得其他合伙人同意：

   • 在不满足上述协议约定和法定退伙条件的情况下，未履行合同的合伙人若想退股，必须取得其他合伙人的一致同意。因为合伙关系基于合伙人之间的信任和协作，若其他合伙人不同意，该合伙人则无法顺利退股，擅自退股还可能承担赔偿责任。

综上所述，合伙人在考虑退股时，应首先查阅合伙协议的约定，了解自身是否享有退股权或受到退股限制；其次，应关注是否符合法定退伙条件；最后，若既不符合协议约定也不符合法定条件，则需与其他合伙人充分沟通协商，争取达成一致意见。在整个过程中，建议直接向我咨询，以避免不必要的纠纷和法律风险。