针对您提出的“过质保期墙体脱落砸死人赔偿”的问题，这是一个涉及法律责任和赔偿程序的复杂问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、责任主体明确
在墙体脱落导致人员伤亡的事件中，首先需要明确责任主体。根据《中华人民共和国民法典》及相关规定，责任主体可能包括：
房产所有者或管理者：对于私人住宅或商业建筑，房产所有者或管理者有责任确保建筑物的安全，包括墙体的维护和修缮。若因疏于管理导致墙体脱落，他们需承担相应的赔偿责任。
物业服务企业：在小区住宅、商业大厦等物业区域，物业服务企业负有日常管理和维护的义务。若因管理不善（如未定期检查、及时修复损坏部位）导致墙体脱落，物业公司应承担相应责任。
实际使用人：如果实际使用人在使用过程中对建筑物造成了损害（如擅自改变建筑物结构），导致墙体脱落，实际使用人也需承担赔偿责任。
二、赔偿范围界定
赔偿范围通常包括因墙体脱落造成的直接损失和间接损失，具体包括但不限于：
医疗费：包括抢救费、治疗费、药费等合理费用，需凭医院出具的诊断证明、病历、医疗费用发票等确定。
误工费：根据伤者因受伤无法正常工作导致的收入损失计算，需提供误工证明、工资单或收入流水等证据。
护理费：根据伤者生活不能自理需要他人护理的实际情况，参照护理人员收入或当地护工劳务报酬标准计算。
交通费：赔偿伤者及其必要的陪护人员因就医或转院治疗实际发生的交通费用，以交通票据为凭。
营养费：根据伤者伤残情况参照医疗机构意见确定，考虑受伤程度、恢复情况等因素。
死亡赔偿金：若墙体脱落导致人员死亡，需按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，结合死者年龄等因素计算死亡赔偿金。
精神损害抚慰金：若墙体脱落导致严重精神损害，由法院酌情确定精神损害抚慰金，考虑侵权人过错程度、侵权行为后果、受诉法院所在地平均生活水平等因素。
三、赔偿方式选择
协商赔偿：责任明确后，伤者家属可首先与责任主体进行协商，就赔偿金额和支付方式达成一致意见。
调解赔偿：若协商不成，可请求人民调解委员会、基层政府相关部门等进行调解，促使双方达成合理的赔偿协议。
诉讼赔偿：若协商和调解均无法解决赔偿纠纷，伤者家属可向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，依法要求责任主体进行赔偿。法院将根据双方提供的证据进行审理，并作出判决。
四、特别提示
证据收集：在处理此类事件时，务必收集并保存好相关证据，如现场照片、视频、医疗费用票据、误工证明等，以便在协商、调解或诉讼过程中证明自己的主张。
法律咨询：由于此类事件涉及复杂的法律问题，建议伤者家属在处理过程中咨询专业律师，以确保自己的合法权益得到妥善维护。
综上所述，过质保期墙体脱落砸死人的赔偿问题涉及多个法律主体和复杂的赔偿范围与标准。在实际操作中，应依据相关法律法规，结合具体情况进行处理，确保伤者家属的合法权益得到妥善维护。