针对您提出的“施工单位未缴纳工伤保险，建设单位是否有责任，以及违反了什么法规”的问题，以下是我的详细解答：

首先，要明确的是，施工单位未缴纳工伤保险，建设单位在特定情况下是需要承担连带责任的。这一结论主要基于《工伤保险条例》、《建设工程安全生产管理条例》以及《关于进一步做好建筑业工伤保险工作的意见》等相关法规的规定。

建设单位的责任

1. 工程概算与工伤保险费用：

   • 根据《建设工程安全生产管理条例》第八条和第二十四条，建设单位在编制工程概算时，应确定建设工程安全作业环境及安全施工措施所需费用，并将工伤保险费用列入工程概算。这意味着建设单位有义务确保工伤保险费用的预算和支付。

2. 监督与管理责任：

   • 建设单位对施工总承包单位是否履行缴纳劳动保险的义务负有监督责任。如果建设单位未进行有效管理，导致施工单位未缴纳工伤保险，建设单位可能需要承担连带责任。

违反的法规

1. 《工伤保险条例》：

   • 该条例第六十二条第二款规定，用人单位（包括施工单位）未依法缴纳工伤保险费的，由社会保险行政部门责令限期参加，补缴应当缴纳的工伤保险费，并自欠缴之日起，按日加收万分之五的滞纳金；逾期仍不缴纳的，由有关行政部门处欠缴数额一倍以上三倍以下的罚款。同时，如果发生工伤事故，用人单位应承担相应的工伤保险责任。

2. 《建设工程安全生产管理条例》：

   • 如前所述，该条例第八条和第二十四条明确了建设单位在工程概算中应包含工伤保险费用，以及施工总承包单位应在项目开工前一次性代缴工伤保险的义务。违反这些规定，可能导致建设单位和施工总承包单位对劳动者工伤保险待遇承担连带责任。

3. 《关于进一步做好建筑业工伤保险工作的意见》：

   • 该意见第四条和第八条也强调了建设单位和施工总承包单位在工伤保险方面的责任，包括将工伤保险费用列入工程概算、施工总承包单位代缴工伤保险等。

实际案例

以您提供的案例为例，A公司为建设单位，B公司为施工总承包单位，C公司为分包单位。由于C公司未为胡某办理工伤保险，导致胡某在工伤事故后无法获得工伤保险待遇。在此情况下，法院根据相关法规判决C公司支付工伤保险待遇，同时A公司和B公司因未完全履行合同权利义务（如监督、管理责任）而承担连带责任。

结论与建议

综上所述，施工单位未缴纳工伤保险时，建设单位在特定情况下（如未履行监督、管理责任）是需要承担连带责任的。这违反了《工伤保险条例》、《建设工程安全生产管理条例》以及《关于进一步做好建筑业工伤保险工作的意见》等相关法规。

建议：

• 建设单位应严格遵守相关法规，确保工伤保险费用的预算和支付。
• 加强对施工总承包单位的监督和管理，确保其履行缴纳工伤保险的义务。
• 劳动者在入职时应确认用人单位是否参保，并留存相关证据材料以便维权。

希望以上解答能够对您有所帮助。如有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时告知。