企业不能单方面决定推迟员工退休时间5年。以下从不同角度对此问题进行详细分析：

一、法定退休年龄的规定

根据我国现行的法律法规，退休年龄是由国家统一规定的，并非由企业或个人随意决定。一般来说，男性的法定退休年龄为60周岁，女性工人的法定退休年龄为50周岁，女性干部的法定退休年龄为55周岁（具体可能因地区和行业有所不同）。这些规定是基于对劳动者身体状况、工作能力以及社会养老保障体系的综合考虑而制定的。

二、企业推迟退休的合法性

1. 单方面推迟的违法性：企业无权单方面决定推迟员工的退休时间。如果企业试图通过内部规定或合同条款来推迟员工的退休时间，这很可能违反了国家的法律法规，员工有权拒绝并寻求法律保护。

2. 双方协商的可能性：虽然企业不能单方面决定推迟退休时间，但在某些特殊情况下，如员工身体状况良好、工作能力突出且愿意继续工作，企业可以与员工进行协商，看是否能够达成推迟退休的共识。然而，这种协商必须基于双方自愿和平等的基础上进行，且不能违反国家的法律法规。

三、员工应对企业推迟退休的策略

1. 了解法律法规：员工应首先了解自己的法定退休年龄以及相关的法律法规，明确自己的权益和义务。

2. 与企业沟通：如果企业提出推迟退休的要求，员工应与企业进行沟通，了解企业的具体意图和理由，并表达自己的观点和诉求。

3. 寻求法律帮助：如果企业坚持单方面推迟退休时间，且无法通过沟通解决问题，员工可以寻求法律帮助，如咨询专业律师或向劳动争议仲裁机构申请仲裁，以维护自己的合法权益。

四、可能的法律后果

如果企业违反国家法律法规单方面推迟员工的退休时间，可能会面临以下法律后果：

1. 被责令改正：劳动行政部门有权责令企业改正其违法行为，并恢复员工的正常退休时间。

2. 赔偿损失：如果企业因推迟退休时间给员工造成了经济损失，如工资损失、养老金损失等，企业应承担相应的赔偿责任。

3. 行政处罚：在严重情况下，劳动行政部门还可以对企业进行行政处罚，如罚款、吊销营业执照等。

建议：企业应遵守国家的法律法规，尊重员工的权益和选择。如果确实需要员工继续工作，应通过合法途径与员工进行协商，并达成双方都能接受的共识。员工也应了解自己的权益和义务，积极维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。