工程上的工资表一般由用人单位负责制作，具体分析如下：
一、工资表制作的责任主体
在工程领域，工资表作为记录劳动者工资支付情况的重要文件，其制作责任通常归属于用人单位。这是因为用人单位是工资支付的直接责任方，有义务准确记录并支付劳动者的工资。制作工资表不仅是用人单位履行工资支付义务的一部分，也是其管理劳动者薪酬、考勤等事务的重要手段。
二、工资表制作的具体要求
内容完整性：工资表应详细记录劳动者的姓名、工作岗位、工作时间、工资标准、加班工资、扣除项目（如社保、公积金、个税等）以及实发工资等信息。这些信息是劳动者了解自身工资构成、核对工资数额的重要依据。
准确性：工资表上的各项数据必须准确无误，与劳动者的实际工作情况和工资支付情况相符。任何错误或遗漏都可能导致劳动者对工资数额产生异议，进而引发劳动纠纷。
合法性：工资表的制作必须符合相关法律法规的规定，如《劳动法》、《劳动合同法》以及地方性的工资支付条例等。这些法律法规对工资支付的时间、方式、标准等方面都有明确规定，用人单位在制作工资表时必须严格遵守。
三、工资表制作不当的法律后果
如果用人单位在制作工资表时存在错误或遗漏，或者未按照法律法规的规定进行制作，可能会面临以下法律后果：
劳动者异议：劳动者有权对工资表上的数额提出异议，并要求用人单位进行更正。如果用人单位拒绝更正或无法提供合理的解释，劳动者可以向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁。
行政处罚：如果用人单位的工资表制作违反了相关法律法规的规定，劳动监察部门有权对其进行行政处罚，如罚款、责令改正等。
民事赔偿：在极端情况下，如果用人单位的工资表制作错误导致劳动者遭受了经济损失（如未按时支付工资、少付工资等），劳动者还有权要求用人单位进行民事赔偿。
四、建议
用人单位：应建立健全的工资管理制度，确保工资表的制作准确、完整、合法。同时，应定期对工资表进行审核和更新，以反映劳动者的实际工作情况和工资支付情况。
劳动者：应认真核对工资表上的各项数据，确保自己的工资数额准确无误。如果发现工资表存在错误或遗漏，应及时向用人单位提出异议并要求更正。
如果您在工程领域遇到工资表制作或工资支付方面的问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。