结论：公司法定节假日每天只给加100块钱，而非支付三倍工资，这种做法是不合法的。

分析：

1. 法律依据： 根据《劳动法》的相关规定，劳动者在法定节假日工作的，用人单位应当支付不低于工资的百分之三百的工资报酬，即通常所说的“三倍工资”。这是法律对劳动者在法定节假日工作的特殊补偿，旨在保障劳动者的合法权益。

2. 公司做法的违法性： 公司仅支付100元作为法定节假日的加班补贴，显然远低于法律规定的三倍工资标准。这种做法违反了《劳动法》的规定，侵犯了劳动者的合法权益。

3. 劳动者的维权途径：

   • 投诉：劳动者可以收集相关证据，如工资条、出勤记录等，向当地劳动监察部门提交投诉材料，要求公司支付应得的法定节假日三倍工资。
   • 仲裁：如果投诉未能解决问题，劳动者可以准备更详细的证据材料，包括劳动合同、工资发放记录等，向劳动仲裁委员会申请仲裁。仲裁结果具有法律效力，公司必须履行。

4. 可能的法律后果： 如果公司不遵守法律规定，继续支付低于法定标准的加班工资，除了面临劳动者的投诉和仲裁外，还可能受到劳动监察部门的处罚，包括罚款、责令改正等。同时，公司的声誉和形象也可能受到损害，影响其长期发展。

建议：

• 劳动者应了解自己的合法权益，遇到公司违反法律规定的情况时，要勇敢站出来维权。
• 在维权过程中，要注意收集和保存相关证据，以便在投诉或仲裁时提供有力支持。
• 如果对法律程序不熟悉或担心自己处理不好，可以寻求专业律师的帮助，以确保维权行动的顺利进行。

总结：公司法定节假日每天只给加100块钱的做法是不合法的，劳动者有权要求公司支付应得的法定节假日三倍工资。如果公司不遵守法律规定，劳动者可以通过投诉或仲裁等途径来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。