犯罪后逃窜不属于犯罪过程当中，逃窜过程中被防卫是否属于正当防卫需分情况讨论。以下是对这两个问题的详细分析：
一、犯罪后逃窜是否属于犯罪过程当中
犯罪过程通常指的是犯罪行为的实施阶段，即从犯罪预备开始到犯罪既遂或未遂、中止的整个过程。而犯罪后逃窜，是犯罪行为实施完毕后，犯罪人为了逃避法律制裁而采取的逃跑行为。这一行为并不属于犯罪行为的实施阶段，而是犯罪后的一个独立行为。因此，犯罪后逃窜不属于犯罪过程当中。
二、逃窜过程中被防卫是否属于正当防卫
对于逃窜过程中被防卫是否属于正当防卫的问题，需要分情况讨论：
如果防卫行为针对的是原犯罪行为的不法侵害：
- 在某些情况下，如果原犯罪行为的不法侵害仍在持续（如抢劫、强奸等持续性的犯罪行为），且犯罪人逃窜是为了继续实施不法侵害或逃避抓捕而进行的，那么防卫行为针对原犯罪行为的不法侵害进行，可以视为正当防卫。但这种情况较为特殊，需要具体分析原犯罪行为的性质和不法侵害的持续性。
如果防卫行为针对的是逃窜行为本身：
- 逃窜行为本身并不构成不法侵害，它只是犯罪人为了逃避法律制裁而采取的逃跑行为。因此，如果防卫行为仅仅是针对逃窜行为本身进行的，那么这种防卫行为通常不被视为正当防卫。因为正当防卫要求针对的是正在进行的不法侵害，而逃窜行为并不属于不法侵害。
- 然而，如果逃窜过程中伴随着其他不法行为（如持械威胁、抗拒抓捕等），且这些不法行为对防卫人构成了现实威胁，那么防卫人针对这些不法行为进行的防卫，可以视为正当防卫。
正当防卫的成立条件：
- 根据我国法律规定，正当防卫的成立需要满足以下条件：必须是为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产权利和其他权利免受不法侵害而实施的；必须有不法侵害行为发生；必须是正在进行的不法侵害；必须是针对不法侵害者本人实行；不能明显超过必要限度造成重大损害。
- 在逃窜过程中被防卫的情况下，需要特别关注的是不法侵害是否正在进行以及防卫行为是否针对不法侵害者本人实行。如果这两个条件不满足，那么防卫行为可能不被视为正当防卫。
法律建议：
- 对于犯罪人而言，犯罪后应主动投案自首，争取从宽处理，而不是选择逃窜。逃窜不仅无法逃避法律制裁，还可能引发更多的法律问题和风险。
- 对于防卫人而言，在面对不法侵害时，应保持冷静和理智，准确判断不法侵害的性质和程度，并采取合理的防卫措施。如果防卫行为超出了必要限度或针对了非不法侵害行为，可能会承担相应的法律责任。
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