针对您提出的“打印遗嘱老人未签日期怎么补强”的问题，这确实是一个在遗嘱订立过程中需要特别注意的法律形式要件问题。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们要明确的是，根据《中华人民共和国民法典》第一千一百三十六条的规定，打印遗嘱应当有两个以上见证人在场见证，且遗嘱人和见证人需要在遗嘱的每一页都签上自己的姓名，并注明年、月、日。这是为了确保遗嘱的真实性和合法性，防止遗嘱被篡改或伪造。

现在，针对您提到的“老人未签日期”的情况，这实际上已经构成了遗嘱形式要件上的瑕疵。因为日期的缺失，可能无法准确判断遗嘱的订立时间，进而影响遗嘱的效力认定。在司法实践中，如果遗嘱没有注明年、月、日，或者遗嘱人和见证人没有在每一页都签名并注明年、月、日，那么这样的遗嘱很可能会被法院认定为无效。

那么，针对这种情况，应该如何补强呢？

1. 重新订立遗嘱： 最稳妥的做法是，在老人的身体状况和精神状态都允许的情况下，重新订立一份符合法律形式要件的打印遗嘱。在重新订立遗嘱时，务必确保有两个以上的见证人在场见证，且遗嘱人和见证人需要在遗嘱的每一页都签上自己的姓名，并注明年、月、日。

2. 通过其他证据补强： 如果重新订立遗嘱不可行，那么可以考虑通过其他证据来补强这份遗嘱的效力。例如，可以寻找老人订立遗嘱时的视频录像、音频记录等，这些证据可以辅助证明遗嘱的真实性和订立时间。但是，需要注意的是，这些证据必须能够清晰地反映遗嘱的订立过程，且没有经过篡改或伪造。

3. 寻求法律帮助： 如果您对如何补强遗嘱的效力存在疑问，或者担心遗嘱的效力问题会影响到遗产的继承，那么建议您寻求专业的法律帮助。您可以咨询一位经验丰富的律师，他们可以根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和解决方案。

最后，我要强调的是，遗嘱的订立是一件非常严肃的事情，它关系到每个继承人的切身利益。因此，在订立遗嘱时，务必严格遵循法律对于形式要件的规定，确保遗嘱的真实性和合法性。如果遗嘱存在形式要件上的瑕疵，那么很可能会被法院认定为无效，从而导致立遗嘱人的遗愿无法得到表达。