物业公司即使未签合同，在特定情况下也可以起诉业主。下面我将从不同角度为您详细分析这个问题：
一、事实物业服务关系的法律认可
在实际生活中，即便物业公司与业主没有签订书面的物业服务合同，但如果物业公司已经为小区提供了物业服务，且业主也实际享受了这些服务，那么双方之间就可能形成了事实上的物业服务关系。这种关系在法律上是被认可的，依据《中华人民共和国民法典》的相关规定，事实合同关系同样受到法律的保护。
二、物业公司起诉业主的条件
提供确凿证据：物业公司需要提供确凿的证据来证明其确实为业主提供了相关服务，且业主也实实在在地享受了此类服务。这些证据可以包括安保、保洁、设施维护等服务的记录，如水费、电费缴费凭证，维修记录，小区监控录像等。
符合起诉条件：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，起诉必须符合下列条件：原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；有明确的被告；有具体的诉讼请求和事实、理由；属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
三、业主的义务与责任
按时交纳物业费：根据《中华人民共和国民法典》第九百四十四条的规定，业主应当按照约定向物业服务人支付物业费。物业服务人已经按照约定和有关规定提供服务的，业主不得以未接受或者无需接受相关物业服务为由拒绝支付物业费。
违约责任：如果业主违反约定逾期不支付物业费的，物业服务人可以催告其在合理期限内支付；合理期限届满仍不支付的，物业服务人可以提起诉讼或者申请仲裁。
四、实际操作中的建议
收集证据：对于物业公司而言，在没有签订书面合同的情况下，应当尽可能收集并保存好提供物业服务的证据，以便在需要时证明自己的服务行为和业主的受益情况。
协商解决：在发生纠纷时，双方可以尝试通过协商的方式解决争议，避免不必要的法律诉讼。
法律途径：如果协商无果，物业公司可以通过法律途径来维护自己的权益，向法院提起诉讼要求业主支付相应的物业费及违约金。
总结来看，物业公司即使未与业主签订书面的物业服务合同，但在提供了实质性物业服务且业主实际享受了这些服务的情况下，物业公司仍然有权起诉业主要求支付物业费。不过，在实际操作中，物业公司需要收集并保存好相关证据来证明自己的服务行为和业主的受益情况。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。