在劳动仲裁过程中，私下与公司直接谈金额通常是不被推荐的。以下从不同角度为你详细分析：

法律程序角度

劳动仲裁作为一种法定的纠纷解决方式，有着严格的流程和规范。一般情况下，员工不能直接与公司就金额问题进行私下商谈。这是因为劳动仲裁机构是依据法律法规和双方提供的证据来进行审理和裁决的。如果员工自行与公司协商金额，可能会因为缺乏足够的证据支持，或者协商过程不透明、不规范，而导致证据的不完整或不真实，从而影响仲裁程序的公正性和合法性。例如，若员工在没有充分证据的情况下与公司达成了一个金额协议，但后来发现该协议显失公平或者存在欺诈、胁迫等情形，此时再想通过劳动仲裁来维护自己的权益，就会因为之前的私下协商行为而陷入被动。

权益保障角度

直接与公司谈金额，公司可能不会那么轻易地接受员工协商出来的金额。公司作为经济主体，在处理劳动纠纷时往往会考虑自身的经济利益和成本。如果员工没有依据法律规定和实际情况提出合理的请求，而是盲目地与公司谈金额，很可能会导致自己的权益得不到保障。比如，员工可能因为急于解决问题，而接受了公司提出的较低赔偿金额，但实际上根据法律规定，员工应该获得更高的赔偿。这种情况下，员工的合法权益就受到了损害。

和解协议有效性角度

即使在仲裁过程中双方愿意协商和解，也必须在仲裁机构的主持下进行。这样可以确保和解协议的合法性和有效性，避免出现一方被迫接受不合理和解条件的情况。如果员工私下与公司谈金额并达成和解协议，该协议可能因为缺乏仲裁机构的监督和确认，而存在法律效力上的瑕疵。一旦后续出现纠纷，该和解协议可能无法作为有效的证据来维护员工的权益。

正确做法建议

员工在面对劳动纠纷时，一定要严格遵守劳动仲裁的法定程序。首先，应先提出明确的仲裁请求，包括请求的金额等事项，并准备好相关的证据材料，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以支持自己的仲裁请求。然后，仲裁机构会在审理过程中对双方的证据进行审查和判断，最终依据法律作出公正的裁决。如果在仲裁过程中，双方都愿意通过协商来达成和解，那么一定要在仲裁机构的主持下进行，确保和解协议是合法有效的。

总之，千万不要自己私自就跟公司去谈金额，然后把劳动仲裁的法定程序给忽视了。只有通过合法的程序，才能获得应有的保障和公正的裁决。如果你在劳动仲裁过程中遇到任何问题，或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。