结论是：在姐姐借钱，妹妹不知情，且姐姐把妹妹全款商铺抵押给别人的情况下，别人一般不能直接起诉妹妹，但存在特殊情形可能使妹妹承担责任。以下从不同角度进行分析：

一般情况：别人不能直接起诉妹妹

• 抵押行为需权利人同意：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，以不动产进行抵押的，应当办理抵押登记，且抵押人需为该不动产的权利人或有处分权的人。在妹妹不知情的情况下，姐姐无权将妹妹的商铺进行抵押，该抵押行为属于无权处分。未经妹妹追认，该抵押行为对妹妹不发生法律效力。因此，从抵押合同的角度来看，妹妹并非抵押合同的当事人，别人不能基于该抵押合同直接起诉妹妹要求承担抵押责任。
• 借款关系与妹妹无关：姐姐向别人借款，这是姐姐与别人之间的借款合同关系。妹妹并非该借款合同的当事人，没有还款的义务。根据合同的相对性原则，合同只在合同当事人之间发生法律效力，对合同以外的第三人（如妹妹）不产生约束力。所以，别人不能仅因为姐姐借款就将妹妹列为被告起诉要求还款。

特殊情况：妹妹可能承担责任

• 妹妹事后追认抵押行为：如果妹妹在知道姐姐将其商铺抵押给别人后，明确表示同意该抵押行为，那么该抵押行为就变为有效。此时，如果姐姐不能按时偿还借款，别人作为抵押权人有权依法行使抵押权，对妹妹的商铺进行处置以实现债权。在这种情况下，别人可以通过法律途径要求妹妹承担相应的抵押责任。不过，这并非是别人直接起诉妹妹要求偿还借款，而是要求实现抵押权。
• 存在表见代理等情形：虽然妹妹不知情，但如果姐姐的行为让别人有理由相信姐姐有权处分妹妹的商铺（例如姐姐长期管理妹妹的商铺且持有相关证件等），可能构成表见代理。在这种情况下，别人可能基于表见代理主张抵押行为有效，进而要求妹妹承担责任。不过，表见代理的认定需要满足严格的条件，别人需要提供充分的证据证明其有理由相信姐姐有代理权。
• 借款被认定为夫妻共同债务等特殊债务情形（若涉及夫妻关系等特殊身份）：虽然本题中不涉及夫妻关系，但如果是类似场景中，若借款被认定为夫妻共同债务，配偶一方可能需要承担还款责任。不过这与本题中妹妹的情况不同，仅作类比说明在债务认定上可能存在特殊情形导致非直接借款人承担责任。

给别人的建议

• 收集证据：如果别人认为自己的权益受到侵害，想要通过法律途径解决，应当收集相关的证据，如借款合同、抵押合同（如果存在）、转账记录、姐姐无权处分商铺的证据等，以证明自己的主张。
• 确定被告：在起诉时，要明确被告的主体资格。一般情况下，不能将妹妹作为被告要求其承担借款还款责任，但可以根据具体情况确定合适的被告，如姐姐。
• 咨询专业律师：法律问题较为复杂，每个案件的具体情况都有所不同。建议在起诉前咨询专业律师，律师可以根据具体的证据和案情，提供准确的法律意见和诉讼策略。

给妹妹的建议

• 及时采取措施：如果妹妹发现自己商铺被姐姐擅自抵押，应当及时采取措施，如向相关部门反映情况、提出异议等，以防止自己的权益进一步受到侵害。
• 保留证据：妹妹要保留好能够证明自己对抵押行为不知情以及商铺所有权的相关证据，如房产证、购买商铺的合同等，以便在需要时维护自己的合法权益。

如果有其他疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。